将摊位由原来的149个减少至106个，布局更宽敞，统一设置冰柜区和熟食独立清洗区，重新划分水产区、蔬菜区、豆制品区、肉类禽杂区、熟食区等功能区划，新增无障碍厕所，取消了市场入口的门栏，并对周边26家门店、市政设施、小区外墙进了同步改造。

特别是对熟食摊的改造，由原来的敞开式窗口升级为可移动的玻璃隔断窗口，店铺瓷砖全面铺设到顶，配备独立空调，在集中摊位外配置独立清洗区域，摊位上安装的“智慧监管”摄像头通过AI识别技术对常见的“三白三防”不到位等行为能进行实时抓取，大幅提升了食品安全防护效果。

基于“区块链+监管”模式，引进智慧支付、行为分析、食品溯源、数据交互等先进技术，实现食品质量安全溯源、AI识别实时抓取、违规行为实时预警等多项功能。

市场重要入口设置导视屏，实时展示市场客流统计、摊位信息、菜价信息、检测信息、当日销售信息等，播放广告信息及食品安全宣传，消费者可以触摸查询。每个摊位配备了统一的电子秤，作为“智慧系统”的一部分，能够实现可识别、可追溯、防篡改三位一体的功能；安装在摊位上方的外延商户显示屏与电子秤数据交互，展示商户营业执照、指导价公示、榜样经营户、支付二维码等信息。消费者通过订单支付产生的交易记录上传至系统后台，自动汇入市场管理系统，还可以对消费群体和各经营户进行大数据统计分析。

市场内配置了39个摄像头、3个音箱、两台AI专属服务器，既可对熟食区域“三白三防”情况实时监控预警，也可对市场垃圾无序堆放、扩道经营、非机动车（宠物）违规入内等行为实时抓取。经过行为分析软件实时反馈至农贸市场“天眼”系统及市场监控平台及报警设备进行提示，实现高效智能化管理。同时为提高经营户的文明经营意识，实现优胜劣汰，月湖市场经营户实施12分制信用管理，在一个记分周期内被扣分的，根据不同情况会给予扣除摊位保证金、批评教育、责令停业整顿等惩罚措施哦。