一、菜市场已经逐步被年轻人抛弃
1、在我们印象中,农贸市场的菜价都需要砍价的,而越来越多的年轻人不愿意砍价,他们更愿意一口价买到想要的东西。
2、买菜没有任何凭证,而很多年轻人买东西的时候又不会看秤,缺斤少两的事情在菜市场经常发生。
3、年轻人爱晚睡晚起,而菜市场的新鲜肉菜都是在需要一大早去“抢”的,年轻人根本抢不过那些大爷大妈。
4、在菜市场买菜是需要择菜和沟通的,同一种菜品在不同摊位上有不同的价格和不同的品质,这需要去记菜的品相,还要算菜的价钱等等。这些对于年轻人来说都是一件非常困难的事情。
5、年轻人不爱出门,如果有人把菜择好、包装好、价格算好,还送上门来是最好的。而这些菜市场都做不到。
最后,随着新的生鲜电商模式,例如满10减1、满15减3、下3单免配送费、节日8折、新品折扣等等这些优惠活动出现的时候,年轻人更愿意去尝试的。
二、菜市场已经跟上不城市发展的脚步
近几年我们总能看到老菜场被改建或拆迁的新闻总会进入大众的视野:
在北京,曾并称为京城四大菜市场的东单菜市场、西单菜市场、崇文门菜市场和朝内菜市场相继关闭或迁移;
在天津,占地面积超过3000平方米、服务周围数千人的长春道菜市场2014年被关停;
在杭州,陪伴了萧山人近10年的小南门菜市场2016年关门停业;
在上海,2017年3月,知名的百年菜场唐家湾菜场正式与市民“说再见”……
近二十年来,随着中国经济的突飞猛进,中国城市正在快速发展。而作为城市民生工程的农贸市场却还停留在上个世纪90年代,如果农贸市场还不进行改革和调整的话,农贸市场真的将会慢慢消失在历史的长河里。
那么智慧农贸能够彻底解救处于关键节点的菜市场吗?我的答案是完全可以的。下期技将给大家带来智慧农贸将如何让菜市场重新焕发新生,从而跟上时代城市的发展脚步。