联合检查组通过对全区农贸市场、大型超市、肉类经营户、餐馆、经营性冷库等生猪肉产品交易储存场所进行安全大排查，重点检查经营者的经营资质、肉品贮存条件，查看猪肉是否有“两证两章、一报告”以及来源渠道是否合法；督促经营者核查采购渠道，严禁采购无合法来源、未经检验检疫或者不合格的猪肉等生猪产品，要求经营者明确专人验收，严防来自疫区的生猪及产品进入市场等行为。并要求餐饮服务单位加强对餐厨废弃物的管理，严格落实“三书一台帐”餐厨管理制度，杜绝泔水被回收用于生猪养殖。

　　截至目前，武都区市场监管局共出动执法人员138人次，检查辖区内农贸市场10户次，超市130余户次，各类餐饮单位450户次，猪肉经营户60余户次。