西安新闻网讯 在食用农产品安全监管工作方面，西安市市场监管局以强化食用农产品重点环节、重点区域、重点品种监管为监管组重点，严防严控食用农产品风险，创新提升监管效能。

　　其中，实施食用农产品重点品种经营备案制度，推动经营者树立诚信意识，全市食用农产品重点品种备案4812户。实施外埠生猪屠宰企业实地考察备案制度，严格市场准入。

　　同时，实施快速监测全覆盖面，严格风险防控。我市在13个大型食用农产品批发市场和93个食用农产品市场建立了快检室，每月快检1万批次以上，食用农产品检测合格率百分之99以上，筑起了“食品安全防火墙”。

　　以示范创建引领推动监管水平提升，推动企业落实主体责任，目前，全市有40家“放心肉菜示范超市”。

　　另外，推进食用农产品智慧监管建设工作，以创新提升监管效能。今年5月，全市开展食用农产品市场智慧监管试点工作。智慧监管平台及“一店一码”系统在我市城六区和长安区试点，目前，4个市场已试运行。该系统采取政府引导、协会承办、企业参与的市场化运作方式，构建起市场开办者、经营者、消费者和市场监管部门“四位一体”的食用农产品市场监督管理体系。

　　西安报业全媒体首席记者 轩辕杨子 记者 南江远