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南昌红谷滩“网红菜场”成景点

南昌市红谷滩区金融大街1号,一座飞檐翘角、碧瓦红柱、古香古色的牌楼,耸立在高楼林立的闹市区,格外吸引眼球。牌楼的匾额上,“沁园农贸市场”六个烫金大字闪闪发光,不禁让人心生疑惑:这里到底是英雄城又一处风景秀丽的景点,还是一个农贸市场?

   “这里既是农贸市场,也算是个‘景点’,更是‘网红打卡地’ 。我儿子在这里玩得舍不得走了。”带着孩子从市场里出来的李女士这样说,让记者心中的疑惑又多了几分。

   说起农贸市场,很多人头脑中都会浮现杂乱、喧闹的印象。是怎样的一个农贸市场才能成为“网红打卡地”,给人留下游览景点样的印象?

   干净、整洁、敞亮,是进入这个“网红菜场”后给人的第一印象。几个孩子在市场中央的空地上玩耍嬉闹,还有几位年轻人在市场内直播、拍照。

   市场分上下两层,巨型屏幕滚动播放着各类信息,自带快捷支付及打印功能的电子双屏秤、前台触摸式查询机、农贸大数据展示系统……无不体现出市场的智慧化;环境温馨的休闲阅览区,随处可见的对联、南昌传统民俗文化展,则让市场散发出浓浓的“文化味”。

   乘坐扶梯来到二楼,抬眼便看见了“猪肉铺”的大门,大门两边挂着对联:“无注水绝不缺斤少两,放心肉做人坦坦荡荡”。跨进门内,一个个摊位就像一间间小包厢,沐浴在暖暖的灯光下,无论是买菜的市民,还是经营商户,都倍感温馨舒适。

   今年48岁的程光信,正挥动着剁骨刀斩碎一根排骨。他面前的案板上整齐地摆放着排骨、瘦肉、五花肉……在案板一侧,有个盘子里面装着些肉丸。“这是我老婆亲手做的,仅此一家,很受欢迎。”程光信性格直爽,热情地与新老顾客打着招呼。

   程光信的肉铺,是沁园农贸市场500多个摊位中的一个。据介绍,该市场经营面积达1万多平方米,是省内功能最齐全、设施最齐备、经营面积最大的农贸市场,已成为全市乃至全省的标杆农贸市场。“猪肉铺区域的温度常年保持在二十多摄氏度。”沁园农贸市场经理吴伟华说,市场内安装了两套中央空调、约300个吊扇,“空调是冷暖两用的,用电基本靠屋顶上的光伏发电。”冬暖夏凉,怪不得市民都愿意来这里买菜、逛街呢!

   程光信告诉记者,在沁园农贸市场建成前,这里完全是另一番景象。“我从1998年开始,推着三轮车在这一带卖猪肉,是个‘打游击的屠夫’。2002年,我和其他流动摊贩固定在这里卖菜,形成了沁园路露天流动市场。”2006年以后,随着红谷滩区常住人口大量增加,沁园路露天流动市场不断扩张,面积从原来的不到100平方米增加到近5000平方米,摊位数增至780余户。

   “那时候,市场环境卫生很差,各类摊位混杂在一起,臭气熏天。雨天更是乱糟糟的,地上到处都是水。”谈起以前,程光信表示,由于当时市场无人监管,车辆乱停、垃圾满地、污水横流。“长期待在那种环境里,对人的身心健康不利。”

   “现在的环境和以前相比简直是天壤之别,这里冬暖夏凉,生意也不错!”在这个“网红菜场”经营近一年,程光信感觉生活更有奔头了,日子过得有滋有味。他每天凌晨4点起床前往屠宰场,挑选活猪,由专人屠宰后,拉到农贸市场。早上,妻子会赶来帮忙卖猪肉以及独家秘制的肉丸,“下午四五点收摊,赚个三五百块就够了,每天都过得很开心!”

   程光信有两个孩子,儿子是现役军人,女儿当了教师。“除了经营肉铺,家里还有房子出租,生活基本没有压力,该有的都有了,幸福感满满的!”(记者 赖海荣)


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