近年来,人们对食用农产品的美好向往已经从“有吃的、吃得饱”转化为“吃得好、吃得营养、吃得安全”,而其中对“吃得安全”的需求更为强烈。
农贸市场作为人民群众“菜篮子”供应的重要场所,保障食品安全关乎民生大计。
数字化时代,国家不断加大在“互联网+大数据”方面的投入,通过建设农贸市场数字化监控平台为农贸市场销售的产品赋上“数字身份证”,实现产品的来源可溯、去向可查、质量可信的监管目标。
所以,农贸市场数字化转型,有着非常非常重要的作用!
1、缓解统一管理问题
对于市场方来说,需要管理的目标主要是摊位、经营户、产品以及各种费用等。
在传统农贸市场里,无法实现统一、专业的管理,导致各类数据不能统一起来,形成分散的数据模式。
数字农贸市场利用大数据模式,引进智慧农贸系统,它可以把摊位信息、商户信息,商品信息关联起来,从而帮助市场方进行统一管理。
智慧农贸管理系统可以对商户进行管理,及时公布摊位菜品详情、商户信息详情以及市场广告;
对信用进行管理,随时监测经营户在交易过程中是否存在不诚信的行为,保障消费者的利益;
对客流进行管理,庞大的数据系统能帮助管理方分析,客流高峰以及低估,从而能采取相应的管理措施;
对交易进行管理,可以从数据分析出哪些商品或者摊位比较受欢迎,成交量高,哪些摊位比较冷清,成交量低。
解决商品监管难题
大多农贸市场的摊位都是出租给商户的,而且商户大大多是分散经营的,他们的进货渠道也是广而杂的,比较混乱。
对于商品质量这一块,不能进行统一、有效的管理。
如果产品出现问题,一时间都无法判定是谁的责任。
数字农贸市场的出现,满足了政府部门对于农贸市场食品安全的监管需求;
健全了产品追溯体系,保障了老百姓“舌尖上的安全”;实现了经营户统一管理的局面。
市场内配有食品安全检测室,有专业的检测人员免费替消费者检测,让老百姓可以买到放心的食品。
消费者还可以通过扫描购物小票上的二维码,进行实时溯源。
智能溯源电子秤能够实现数据采集和食品安全追溯完美结合。
让管理者能准确的全方面掌握每笔交易的信息,为商品追溯提供依据。
数字农贸能够保证信息在监管机构和市场之间的畅通无阻,市场里所有的数据都能进行实时同步,上传到监管平台。
同时,监管机构有任何的指示、通知,也可通过信息化平台下达,高效又便捷。
监管机构还能同步跟进市场的问题整改进度,整个过程公正、透明。
发展多元化业态
传统农贸市场主要负担买菜的功能,市场内的业态比较单一,智慧农贸市场能够引进一些新型的业态,也能成为吸引消费者的一个亮点。
可以在农贸市场内开设花店,消费者在为家人购买食物的同时也为自己买上一束花,让自己的心情迅速明朗起来;
也可以在农贸市场内开设药店,消费者可以购买到一些家庭常用药品;
还可以开设餐饮店,让消费者在结束购物的时候有个歇脚的地方;
可以开设儿童游乐园,让妈妈或者奶奶在这里歇息,顺便把菜理一理。
这些小设计,能够解决消费者的一些问题,体现了农贸市场遵循以人为本的原则。