整治短斤少两助力农贸市场食品安全

        从1983年第一个消协日起，到2019年就是第37个消费者权益日。从1991年3月15日，中央电视台经济部首先推出现场直播3·15国际消费者权益日消费者之友专题晚会。从开播以来，晚会揭穿了无数的骗局、陷阱和黑幕以及假冒伪劣商品。维护了公平公正，改变了无数人的命运和人生。每年的3月15日，3·15晚会都将为保护消费者权益发出强烈呼声。

        今年的3.15，我们将目光聚焦于农产品交易市场。农贸市场是很多市民每天都要光顾的地方，价格公道、秤准量足、农产品健康安全是老百姓消费时的最基本要求。然而，部分商户在秤上做手脚，用“九两秤”“八两秤”甚至“六两秤”来欺诈顾客的现象，却一直是农贸市场的“顽疾”；染色馒头、爆炸西瓜、毒生姜、水饺中的“霉青菜”、豆腐中的“吊白块”……这些触目惊心的食品安全事故也让老百姓们防不胜防。各城市质监局12365举报投诉电话中，“计量”违法行为、食品安全问题的投诉率一直高居不下。这关于老百姓的菜篮子，重要性不言而喻。

    如何从根本上整治短斤少两的问题，如何保障食品安全问题，不得不从以下这把秤说起。

图中的秤不是普通的电子秤，它是“中科深信”智慧计量秤。

整治短斤少两

“中科深信”诚信计量惠民

       传统的电子秤很容易在程序上很容易动手脚，但由于问题秤隐蔽性较高，监管有一定难度，加上部分摊贩受短暂利益驱使、自律性不强，“八两秤”的问题仍然不同程度地存在。

        与传统的电子秤相比，“中科深信”智慧计量秤具有防作弊防篡改的功能。因为“中科深信”智慧秤后台数据加密，杜绝商户随意调秤、改价等作弊行为。

        在市场统一计量称具后，只要人为拆开秤体或调整计量参数，程序将自动报警，计量功能立刻失效，重新启用需要网络监控平台重新授权后方可使用。

保障食品安全

“中科深信”助力农产品追溯

        中国的食品安全问题频发，地沟油、瘦肉精、注水猪肉、假鸡蛋等让老百姓防不胜防，身心健康无时无刻都在受到威胁。而当出现这些问题，老百姓想捍卫权利时，却往往投诉无路，状告无主，毫无方向。

        这是为什么呢？因为传统的农产品交易市场缺乏溯源体制，一旦发生食品安全问题，缺乏有效投诉路径，导致查询起来的范围和困难都非常大，老百姓往往只能吃哑巴亏。加上政府和产业各方投入性价比低，也影响了农业诚信体系建设的良性发展。

        而中科深信智慧计量秤具有溯源功能，可助力食品安全。如何理解溯源呢？这得从“智慧计量”上开始说起。

        与传统的人工计量相比，智慧计量最大的不同在于“数据采集”，智慧计量秤作为智能硬件投放在农贸市场，然后通过这个智能硬件来捕获数据。当使用“中科深信”智慧秤称重、支付时，发生交易行为的农产品则会在每个流通环节（种植端、批发端、零售端及消费端）留下自己的信息，中科深信大数据平台通过采集到的数据进行分析和自动化处理，便可以做到农产品安全信息的全量溯源。

        商户通过智能电子秤完成一笔交易后所打印的小票上附有溯源二维码，消费者拿出手机一键扫码便能轻松查询食材种植、生产、经销信息，一旦出现了食品安全、金钱纠纷等问题，消费者或商户都可以凭此溯源码进行责任追究。“中科深信”智慧溯源系统，真正做到了“来源可追，责任可究”。

        目前，这款秤已经在市场上投放了近5万台，覆盖了60个多个城市350多个农贸市场。所到之处，助推了当地农贸市场规范有序的发展，也帮助当地的商户树立了诚信经营的理念，有效整治了短斤少两，保障了当地百姓的食品安全问题，彰显了中科深信诚信惠民本色。从1983年第一个消协日起，到2019年就是第37个消费者权益日。从1991年3月15日，中央电视台经济部首先推出现场直播3·15国际消费者权益日消费者之友专题晚会。从开播以来，晚会揭穿了无数的骗局、陷阱和黑幕以及假冒伪劣商品。维护了公平公正，改变了无数人的命运和人生。每年的3月15日，3·15晚会都将为保护消费者权益发出强烈呼声。

        今年的3.15，我们将目光聚焦于农产品交易市场。农贸市场是很多市民每天都要光顾的地方，价格公道、秤准量足、农产品健康安全是老百姓消费时的最基本要求。然而，部分商户在秤上做手脚，用“九两秤”“八两秤”甚至“六两秤”来欺诈顾客的现象，却一直是农贸市场的“顽疾”；染色馒头、爆炸西瓜、毒生姜、水饺中的“霉青菜”、豆腐中的“吊白块”……这些触目惊心的食品安全事故也让老百姓们防不胜防。各城市质监局12365举报投诉电话中，“计量”违法行为、食品安全问题的投诉率一直高居不下。这关于老百姓的菜篮子，重要性不言而喻。