智慧菜场的模式探索

　　小咖综述：

　　“智慧城市”的概念如火如荼，互联网公司、市政工程商、硬件生产商、电信运营商，各类公司齐头并进，力图抢占2800多个县市百万乃至千万级的政府订单。

　　牛咖团队辅导过这么一家智慧概念公司，非常有韧劲。也被互联网巨头带着走过弯路，如今涅槃重生，找到了市场的轻量级切入点，业务蒸蒸日上。

　　本案例商业模式的路径设计中，和金融系统的关联是一大亮点，各位读者一定不要错过。（应公司方要求，部分名称为化名）

　　过往经历：

　　我们就叫他胡哥吧！

　　胡哥是一个连续创业者，会交际，懂管理，同时又是一个能耐着性子专研技术的人，这样的创业者，不多。

　　胡哥愿意谈及他当年创业的“光辉事迹”：运营过游戏，也开发过外挂，法制日报都有刊登作为扰乱市场的典型。言外之意表达其技术超前；网吧很火的时候，我们公司控制了国内几十万网吧终端的系统桌面，××（非常牛逼的）互联网公司想收购我们的股权都看不上。

　　我是从胡哥决定做“智慧城市”概念公司后认识他的，可以说是全程看着他的公司从无到有，从有到精，形成目前的局面。

　　市场机遇来自国内互联网公司A推出的一个和智慧城市相关的重大项目，在招募生态伙伴，胡哥很看好，因此双方成为了战略合作伙伴。恰好我们能给胡哥提供场地和政策扶持，我们就经常一块儿了。

　　胡哥很快就促成了A公司和X市的战略合作。但结果A公司内部政策在调整，项目迟迟无法落地，同时在胡哥看来，A公司只是让合作伙伴探索市场，当小白鼠试错，坐等收割。这样不对等的合作一般公司耗不起，很快拉扯了同样要做智慧城市概念的T公司，结果发现T公司模式的门槛太高，同样很难落地。前前后后折腾了一年多，没什么成果。

　　放弃还是坚持，这是摆在胡哥面前的生死抉择。放弃，前期投入打了水漂；坚持，只能依靠自己的能力探索可落地的细分市场，同时需要面对市场的诸多不确定性。

　　定方向：

　　最终，胡哥还是选择了坚持。他把“智慧城市”概念分解，涉及到和政府深度合作的项目全部暂缓，如智慧警务、智慧交通、智慧人社等；纯市场化的也全部延后，如智慧工厂、智慧小区、智慧园区，因为纯市场要求苛刻。同时太具象的也暂时放弃，如智慧公交、智慧路灯等。最后剩下了智慧医院、智慧校园、智慧菜场三个目标市场。

　　医院日流水大，营利业态丰富，胡哥最先试水。然而涉及的利益方复杂程度是不可想象的，银行在医院的流水结算，HIS系统的数据提取、接口开放等等，都牵扯方方面面的利益关系，很可能就“深陷其中”了；转而又掉头做智慧校园，在当地找了一家学校，需求调研、路径设计、方案提报，结果多家CT商的竞争参与，项目又是无疾而终。前后又半年过去，还是没有具体落地的智慧项目。

　　别看小咖现在讲的轻松，实际上现在回头望去，换成小咖我，肯定是坚持不了了。但胡哥还是咬牙坚持着，在我们面前总是非常轻松淡定。

　　没有创业过的人，心中的酸楚又有谁知！

　　做调研：

　　现在只剩下传统菜市场。胡哥开始亲自调研，认真梳理了菜市场的需求：

　　市场监管方、市场举办方、摊主、顾客是四类主要服务群体。监管局最主要考虑的是食品安全，如果食品产地可追溯、农药残留可量化是非常好的；市场举办方最主要考虑市场整体管理及市场运营，市场是否让摊位主满意；摊主考虑如何更好地备菜，同时满足目前快捷支付的潮流，方便顾客支付；顾客，在满足年轻人智能支付的同时，关注中老年人的支付需求。

　　人民银行副行长视察

　　满足对上述群体的所有需求，这是一个庞大的系统工程。

　　找切口、建核心竞争力：

　　如何低成本，又能和“智慧”概念先搭上边是胡哥苦苦思索的。最终，胡哥的方案落在了电子秤上。

　　他研究了市面上现有的智能电子秤。缺点很多：价格高昂，普通电子秤两三百，智能电子秤动辄好几千，这是非常反商业常识的；操作复杂，有些是闭门造车地将原有的十几个按键整出几十上百个，有些是竖了个立杆，互交体验很不好；稳定性差，产品出厂是标准化产品，没有和菜市场网络系统的实际工况很好地衔接。

　　胡哥拆解了现有的智能电子秤（其实技术难度不过如此），发挥了其超强的技术创新能力——采购智能系统模块，自己编写代码，和传统电子秤厂家分析利弊让其帮助模块嵌入；又和微信支付宝收款机厂家谈嵌入某银行的NFC支付支持模块，同时又自主开发了一个协调技术难点的盒子；又开发了云服务后台管理系统；

　　人大代表及市场监督管理局领导视察

　　说实话，这一波操作下来，一家中型的“智能”概念公司，按公司流程开发改造，估计也得一年半载；而胡哥硬是靠着自己的团队，用3个月的时间，低成本地搞定了。

　　彼得格鲁克说过，只有偏执狂才能成功。谁能说不是呢。

　　成果：

　　介绍下这波操作的后续成果吧。首先，顾客不管选用怎样的支付方式（即使是现金支付），交易都能监管。每天，摊主可以实时查询自己收入，管理者可以知道各个摊位的经营情况；其次，对中老年顾客，他们拿着银行卡（正好是社保账户的银行卡）“哔”的一声完成支付，比年轻人更潮，而且隔三差五有点小优惠；每天菜场管理部门原来要记录的数据和胡哥公司开发的大数据系统打通，包括产品产地、检测报告等，更加便捷全面了；市场监督管理局可以通过管理员权限非常方便地调取各个菜场的各项指标。

　　小咖问胡哥，下一步如何改进？胡哥略显神秘地卖关子，现在的数据还无法做到分类，我现在在开发一个黑科技，即便是食品装在塑料袋里，放在秤上后，都能自动识别出菜的品类。

　　这个真是太牛了，数据价值提升的不是一点半点，智慧菜场可以立马从“微智慧”变身“大智慧”，想象空间非常大。小咖好歹是个技术拥趸，却怎么也想不出技术原理。

　　几番追问，胡哥还是不肯透露。

　　期待胡哥带来更多惊喜！

　　写在最后：

　　这是个真实的案例。文章中很多痛苦的细节都隐去了，留下了美好。

　　创业之苦自知，留以微笑示人。

　　胡哥在智慧医院和智慧校园的滑铁卢后，幸得和银行取得了合作。各位读者也应该看出端倪了，一个城市，如果每个卖菜摊主的开户都在某个银行，每天卖菜的流水，都有很大的比例从一个银行走过，这是什么概念！

　　事实也确是，胡哥受到了省工商总局的高度评价，全市的菜场智能升级改造；摊主只要在银行开户，就可以免费更换新秤，银行买单（可能是胡哥目前的利润来源吧）；老年人可以和年轻人一样很潮地“哔—”一下完成支付（这类支付比例在快速增长）；据说，菜场管理者正在考虑按摊主收入收取摊位费。嗯，有数据，够任性！

　　商业的魅力就在于此！如果你只是个消费者，到菜场根本感觉不到有任何变化。但是，整个菜场背后的数据系统确实现了根本性地变革，这种无声无息的暗流，在商场中是非常可怕的。

　　不管胡哥是有意无意，他选择的最low的菜市场这个细分市场，选择改造电子秤作为切入口，实际上是掌握了数据入口！够震撼吧。

　　最后，小咖还想发表另一个非常重要的观点。互联网时代，流量最具价值，大家花了很长时间才达成这样的认知。现在的大数据时代，如果说数据是最具价值，相信大家可以立即接受。

　　以前，传统产业忽视流量，错过了电商；

　　历史在惊人地重现，大数据又摆在了传统产业者的面前——

　　如果你是一个传统产业者，你是选择拥抱，还是无视？

　　以南浔产业为例，电梯是人们每天乘坐的，是否可能成为某类数据入口？实木地板的大数据采集，南浔是最有优势的，是否应该先进行数据采集，布局为了大数据运营的可能性？