佰映设计: 农贸市场设计的通风设计简述

引

言

只要是人口密集的商业场所，就一定要注重来来往往众多顾客的购物体验，购物体验分为服务和环境两大方面，其中购物环境的好坏是设计专业与否的重大体现。

农贸市场不但顾客、货物进出频繁，而且商品业态品种丰富，农产品特征明显，尤其是水产、家禽等农产品是农贸市场的主力商品，同时也是异味较大极易影响购物环境的特殊业态。

大多数传统农贸市场为何让年轻人不愿意进入，最典型的原因就是购物环境较差，特别是空气不够清新，鱼虾鸡鸭味道极大，确实不利于顾客怀着轻松愉悦的心情逛菜场。

而作为现代化的农贸市场设计，通风系统的设计与规划又需要注意哪些要点呢？接下来请看杭州佰映的分享：

有自然通风条件的农贸市场，应充分利用其自然通风。

如层高较高的农贸市场可采用气窗形式达成空气对流，在规划设计时让大门足够宽敞，主入口、次入口南北或东西相对，形成较好的通风环境，这些都是自然通风设计的体现。

农贸市场设计应注重公共空间的机械通风。

农贸市场室内设置空调系统时，室内空气计算参数应符合相关规定。农贸市场应按每1000㎡建筑面积安装不低于2000W功率的低噪音排风机，农贸市场建筑面积超过1200㎡以上时，每增加150㎡相应增加功率200W的功率标准配置。

进风口和排风机口的位置应符合环保要求。通风道，通风口应设消声、防火等装置。农贸市场交易大厅内沿各购物通道每8m左右设一台大功率吊扇，每组摊位内设1～2台吊扇;吊扇安装应安全牢固，高度不得低于2.8m。。

特殊业态应该着重设计独立的排风新风系统。家禽区、熟食区内应配备独立的通风换气装置；家禽区应设置于农贸市场下风方向的一角处或独立设于农贸市场主体下风方向之外;家禽区换气次数不小于20次/h，熟食区换气次数不小于15次/h。

合理且专业的农贸市场通风设计，不仅可以提高市场购物环境，提升购物体验，同时为市场经营户带来舒适的经营环境，提高销量。