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疫情过后,智慧型农贸市场该如何发展?

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疫情过后,智慧型农贸市场该如何发展?

发布日期:2020-03-14 作者: 点击:

疫情发展至今,国内姑且算作稳定下来了,但纵观全球却有愈演愈烈的迹象,对农贸生鲜行业的冲突仍比较大。对于纯线上的一些平台来说(抖音、淘宝、头条、百度等),疫情考验的是其运算、推送、匹配等各项能力;而对于线上+线下的平台而言,疫情考验的是其接单、仓储、配送、供应等各方面水平。因此我们不乏可以得出一个结论——纯线下的经营模式,其抗风险能力是非常脆弱的,一旦外界发生难以自我调节的变化,该模式的运营便处于被动地位。

疫情期间的智慧农贸市场,就像人对自身机能的感受,能够对市场的各项数据指标实现实时监测,若出现发烧发热、占道经营等一系列非正常情况,就会开启预警机制。以“治未病”的方式来防治疫情,才能防微杜渐,防患于未然。


疫情过后,智慧型农贸市场该如何发展?

智慧农贸,就选林鲲

这次疫情,导致很多传统行业处于停滞状态,让很多人都意识到经营模式需要多元化。而餐厅采取不营业的方式防止接触性感染,使外卖类服务受疫情影响也比较大。出乎意料的是,菜谱类APP则在疫情期间因用户做饭需求增加而增长。这么说来,需求量不降反升,农贸市场的隐忧并不在这,而在于供应渠道和销售模式。


疫情过后,智慧型农贸市场该如何发展?

(数据来源:七麦数据·生鲜配送app下载量统计)

这次疫情,我们不得不采用“封城”的措施来稳住疫情的发展,全员封闭在家,令美食菜谱类平台有了极大的发展空间。以下厨房、豆果美食、香哈菜谱等主流美食菜谱类app系列为矩阵,疫情期间下载量大体趋于猛增态势:


疫情过后,智慧型农贸市场该如何发展?

(数据来源:七麦数据·美食菜谱安卓端)

因此,这也急迫呼唤着多重模式的智慧农贸市场出现。智慧农贸市场的运行,需要的是对市场的数字化管理、各种信息的监控与合理的判断处置机制,基于物联网+大数据+互联网,给农贸市场管理者提供更为科学的管理、决策模型,更高效、长远地开展农贸市场运营。

做好对内工作,如何在众多资本参与、大量新市场开业的战场中脱颖而出?上述数据已经给到我们启示:结合起当前生鲜行业消费者的行为习惯、交易模式,品牌市场快速布局线上商城、积极开拓供应渠道、打通线下配送方式等,完善市场所需服务。而私营市场则更侧重于稳固供应渠道、加强人员管理和做好老顾客的服务,做到在不流失老客户的基础上实现新的增长。

疫情的发展是很多大小市场始料未及的,但也侧证了那些全面数字化、智慧化的农贸市场,具备智能管理、物流供应、信息溯源等的市场抗灾能力会比一般农贸市场更强。这不仅体现了一个农贸市场运营团队的管理水平,还通过自身强有力的保障福祉一方、占被动为主动,服务好社会大众。


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