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日前,红年泉昇菜市场门前人山人海,等开业的人围了一层又一层。这家熟悉的菜市场时隔一月后重新开业,让人们充满了好奇和期待。很多居民一早赶来,想看一看“社区里的新家”。
食品安全重于泰山。天津红年市场管理合伙企业携手中国科学院及杭州一鸿市场研究中心,对武清区黄庄区域泉昇佳苑菜市场进行改造。历经25天的赶工,“红年泉昇”实现了全面智能化升级,面貌焕然一新!
改造后的红年泉昇菜市场是武清区首家“智慧菜市场”。红年泉昇菜市场实施智能化管理,建筑面积1200m2,设置23种业态,涵盖约2700种商品。红年泉昇菜市场初设83个商铺、56家商户,所有商户于开业前半个月已全部招满。
天津红年市场管理合伙企业招商经理吴松林发表精彩讲话,引发现场群众一次又一次热烈掌声。他说,这次升级只用了25天,却投入了300万元,可谓高效率、高质量。
吴松林说,红年泉昇菜市场每一位商户的制服上都印有“红红火火,年年有余”八个字。管理方希望通过这次升级,为商户创建更好的经营环境,让商户可以更有尊严地经商。同时,希望各商户诚信经营,不挣缺斤少两、以次充好、弄虚作假的钱,让老百姓放心,让菜市场成为社区居民和商户的精神家园。
升级改造后的“智慧菜市场”,主要体现三个特点:
红年泉昇菜市场对商户经营的所有蔬菜、肉类、海产品进行农残检测,检测结果实时上传天津市商务局。同时,通过智能化手段,23种业态约2700种商品基本实现追溯体系覆盖。
此次改造中,共投资150万购置智慧化设备,实现了菜市场管理的互联网+模式。菜市场的智慧化系统可对每一笔交易进行实时的统计并记录存档。红年市场管理合伙企业招商副总吴松林说:“别的大部分市场是没有客单价概念的,但红年泉昇菜市场不但能做到客单价,还能做到‘笔单价’以及交易笔数的实时记录及统计分析。”
红年泉昇菜市场还对所有商户实行月度百分制管理,根据商户每个月的综合表现,分48个指标进行打分,并通过信息显示系统实时公布,在商场电子屏上滚动播放,让消费者的安全感落实到每一秒。
吴松林预计新开业的红年泉昇菜市场笔单价大约在18元/笔,全年的交易笔数大约在600万笔,年营业额1亿元左右。日交易笔数代表了一个市场的活跃程度。红年泉昇菜市场通过对每种商品交易笔数及笔单价的统计分析,指导各商户如何优化品类、调整商品价格。
天津市武清区黄庄街道街道办副主任闫晓伟揭牌,宣布红年泉昇菜市场正式开张营业。
红年泉昇菜市场正式开业后,人潮涌动,火爆异常。肉、海鲜、水果、蔬菜、副食、粮油,各类商品品种齐全,品质优良。各商铺门前都挤满了兴致勃勃的消费者。
天津市武清区黄庄街道街道办主任尤国敏接受媒体采访。尤国敏主任说,这次是菜市场继去年的硬件环境改造之后,又一次智能化改造升级。这次改造是为创建文明城区、卫生城区、食品安全示范城区所做的一项具体工作,目的是为群众创建美好生活。希望通过这次升级,能老百姓生活得更便捷,更安心,更舒心。