宜昌首家智慧菜市场3月8日开张 商品可溯源、农残随时检

3月8日，我市首家亮相的新一代智慧菜市场——早安香金缔华城菜市场将正式对外营业。智慧化菜市场相比传统菜市场，有哪些不同？又将给市民带来哪些方便？记者进行了探访。

菜价实时公布 商品可以溯源

早安香金缔华城菜市场位于西陵二路51号金缔华城地下商街。市场负责人告诉记者，市场营业面积2352平方米，有各类商户50余户，商品涵盖蔬菜、水果、肉类、冻品、山杂、海鲜、水产、粮油、豆制品、面条、熟食等11大类，可满足居民日常生活全品类购物需求，服务范围涵盖CBD中心城区核心商务圈在内的十万余市民。

市场设置的服务台旁，有专门的查询机及大数据公示屏，顾客可以自助查询市场公示的全部信息，包括商户信息、商品信息、追溯信息以及市场管理制度等。

在每个商户前，都有一个15寸大小的显示屏，方便顾客实时查看菜价。屏幕上的支付聚合码支持多种付款方式，可以兼顾不同群体的使用习惯。“商户证照信息及信用评价等也将在此公示，方便顾客监督。交易结束，顾客还可以通过显示屏对商户的服务及时评价。”

空调冬暖夏凉 水产区防水隔离

购物环境赶不上超市，是市民不爱逛传统菜市场的主要原因。作为新一代智慧菜市场，早安香金缔华城菜市场将彻底摆脱这一困扰。

据市场负责人介绍，市场里安装有大型中央空调，管理人员将根据室外温度及时设置空调温度，确保冷暖适宜。市场还安装有新风系统，可以及时通风换气，让顾客不受异味困扰。此外，市场还将实行无烟管理，力争打造我市第一家无烟菜市场。

在水产、海鲜区，记者看到了超市专用的展示设备。市场负责人告诉记者，区域里还有更加全面的防水设计，并同其他区域相对隔离，以保证水产区的污水不会对市场其他区域造成污染。此外，水产区的每个商户都配有专用的移动宰杀台，以便将污水与污物分离，保证了水产区整体的卫生洁净，一改传统菜市场水产区的脏乱形象。

熟食“制售分离” 农残“你点我检”

在熟食区，记者看到，所有的门面均为全玻璃封闭式，设置有预净间和专业冷藏展示柜。市场负责人告诉记者，这种制售分离的形式可以保证商品的卫生洁净，顾客可以看到全部制售过程，买得放心，吃得舒心。

市场里，由全透明玻璃封闭而成的农残监测室格外显眼。市场负责人告诉记者，农残检测室是新一代菜市场必备的基础设施之一，监测室里配备了农残检测所需的检测设备及相关试剂，每天都由市场安排专人进行相关抽检工作。顾客也可以提出农残检测需求，真正实现“你点我检”。检测室电子屏幕会实时更新监测数据，真正做到检测结果透明公开。

该负责人告诉记者，市场还配备250平方米的专用停车场，让顾客无忧停车、舒心购物。