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随着经济水平快速发展和人民消费体验要求不断提升的今天,现有的传统农贸市场的各种问题备受诟病,购物环境、卫生条件和经营管理等方面隐藏的各种弊端日益暴露出来,愈来愈不能满足人民群众对美好生活的向往。光影农贸市场研究院给大家整理了智慧菜市场的各个方面。
一、什么是智慧农贸市场?
智慧农贸市场也叫数据菜市场,智能农贸市场,它是指采用科技手段,采集交易数据,数据上传至云端,通过平台系统,实现市场管理、服务、监管的信息网络化、工作规范化、管理现代化。智慧农贸市场从最初的移动支付功能到如今趋于完善的智能电子秤网络等打造出智慧农贸信息化系统。
发布信息管理、农残检测发布系统、经营户评价系统食品、安全追溯系统,市场设施导示系统,活动信息推送系统,便民支付系统,互联网信息系统等等轮番上阵,方便了消费者购物、关注市场内食品安全、保护了消费者权益,让信息的实时化、可视化、细致化,极大地方便了市场和相关职能部门对市场经营活动的动态监管。
智慧农贸市场
二、智慧农贸市场有哪些显着优势?
智慧农贸市场购物更舒心。传统的农贸市场设施落后,态度不佳一直是弊端,困扰着消费者,他们希望可以得到超市般的买菜环境,新零售般的购物体验,但是这是传统的农贸市场没有办法做到的。但市场智慧化升级之后,农贸市场环境更加整洁,还建立一种互联网+的买菜通道,线上买菜,线下配送,这些新的智慧改变,都让传统的农贸市场焕然一新。
智慧农贸系统交易更透明。在市场内统一配置了智能化的设备,例如智能电子收银秤,商品全部明码标价,让消费场景智能快捷支付和打印票据。有效地解决传统农贸市场缺斤短两以及价格漏洞等难题。每一单交易的信息都留存下来有迹可循,排除了会导致供需双方在价格斤两方面可能会产生的摩擦。提高了消费者与商户、与市场的彼此之间的信用建立问题。
智慧农贸市场食品更安全。民以食为天,食以安为先,传统农贸市场让人们吃的饱,智慧农贸市场让人们吃得好,吃的安全。智慧农贸市场食品安全检测设备针对市场产品进行重金属含量进行检测以及农药残留检测,并将检测结果进行公示。智慧农贸市场的另外一个杀手锏就是农产品食品安全溯源系统,消费者可以很清晰的查询产品的原产地,真正做到菜源到餐桌清晰透明。
智慧农贸市场
三、智农贸市场市场怎能升级改造?
1农贸市场环境的改造
改造农贸市场环境,彻底改变以前“脏乱差”的印象。让消费者有干净整洁的购物环境,让商户有好的空间做生意,同时让管理方更高效的去管理。升级改造是按照标准化、规范化的要求,主要围绕着市场的门面、摊位、道路、排水等配套进行改造。
2食品溯源系统建立
建立有效的食品安全溯源系统,消费者可以通过溯源小票二维码追寻菜品的各级流通安全,让监管方有数据去查询管理食品安全。
3支付方式的改造
单一现金支付改造成电子支付,更加方便商户和消费者,节约在农贸市场购买商品过程中不必要的时间。
4信息透明的改造
无论是摊位信息还是菜品信息都做到透明公示,同时接受广大消费者对商户和管理方的投诉评价。买的菜品,价格,重量,金额,农残检测,服务态度都对消费者展示,让消费者购物体验感优质。
5管理方式的改造
传统管理无数据支撑,改造后的智慧农贸市场利用数据采集和分析科学的管理,哪一个摊主的生意好,哪一项菜品畅销,哪一时段的人流大,都做到数据化管理,提升摊主销售额。
6购物方式单一的改造
丰富购物渠道选择,线上线下一站式购物。通过手机app、小程序等开展线上买菜,多种渠道帮助商户提升生意。
7称重量器统一
农贸市场中称量不统一,改造后的智慧农贸市场将会统一使用电子溯源一体秤,称重规范化,统一化,做到诚信经营。
智慧农贸市场
四、智慧农贸农贸市场设计风格有哪些?
现代简约风格
这也是大部分农贸市场管理者的选择,摒弃脏乱差刻板印象,市场摊位之间整齐排布,显得宽敞,保证了市场的清洁同时给人舒畅的心情。整体选择的现代风格,造型比例适度、空间结构明确美观,强调外观的明快简约,去掉繁琐的装潢和不必要设施,增加消费者购物舒适度,总体给人以现代生活快节奏、风格简约实用,但又充满市井气息的特点。回归最根本的便捷购物功能目标,同时借助智能化硬件软件设施,为农产品生产者、经营者和消费者的重要平台。
古典中国风格
清泉、水墨、丹青、花瓣、砖瓦……中国风建筑越来越被人推崇,人们在其中重寻古典美感。中国风的农贸市场房屋是沉淀在岁月中的文化,借鉴徽派建筑“青砖黛瓦”、马头墙、流水等,让市场更具备文化气息,也可以引入江南园林场景“一步异景”、雕窗小品、假山花木,让市场更具备园林之趣。红色是吉祥、喜庆,皇帝用的朱砂也偏于红色木色的过道设计,古朴稳重的气息涤荡在心。
当地特色风格
农贸市场是提供当地居民服务的场所,最好就是可以做到接地气,服务于一方百姓,同时也满足管理方或投资方对于市场的期待。这样才会有人来购物,市场生意才会红火,所以这种设计风格要做提前许久的调查,考虑清楚地区范围内的的地域特征、文化价值、非物质文化等,再确定农贸市场的主题风格。合理利用例如陕北的粗狂,江南的婉约,东北的冰雪等将农贸市场打造成有故事的“文化场景”。将地方文化属性进行诠释并与设计融为一体,必定能让农贸市场标新立异。
智慧农贸市场
回顾农贸市场一路走来,推进农业产业化及农产品智能管控进程,智慧农贸发展的经营方向无疑是正确的。光影农贸市场研究院,一流的专业市场智慧管理和团队,专业化提供农批、农贸市场智慧升级及信息化改造方案,深耕农贸市场设计改造领域十多年,有着一整套农贸智慧化改造解决方案。目前已经成功服务打造出百余家互联网+智慧农贸样板市场案例,深受当地政府以及农贸市场方的认可。