从农贸市场变迁，到新零售模式，谈智慧农贸市场新未来

农贸市场是一个城市文明建设的窗口，也是一个城市文化建设的标志，关系老百姓日常生活的最基本需求。

在时代不断变迁的进程中，能代表一座城市最本真、最当下的应该是它们的农贸市场，那是城市的腹地，也是城市的素颜。根据商务部《标准化菜市场设置与管理规范》和国家文明城市测评、卫生城市评比等工作要求，不同的城市都在大力推广标准化智慧农贸市场建设，加入了快速检测设备，对入市蔬果的农药残留含量进行快捷监测。

或许有一天，当再次遇见一些老照片，我们从回忆中可以再谈谈农贸市场的变迁。

通过逐步改造企业的“市场分析—产品决策—设计测试—智能制造—营销模式”全流程，提升企业战略活力，打造企业“全流程数字化”模式，形成“大数据分析决策—提升经营业绩”的良性循环。凭借着一张大数据时代全新名片和打造“人工智能+”平台，建设绿色智能科技新市场。

在市场贸易中，也不得不再提到“供销社”这个名词。

新中国成立初期，为了推动薄弱的经济发展和协调管理重要农业生产资料，经营农副产品，在党中央、国务院的贯彻下进行的城乡物资交流。这种模式下与现在的超市运营模式相仿。经过计划经济时期的人知晓，那时候供销合作社多垄断，买个针头线脑、火柴肥皂、化肥农药，都得找供销合作社，就是媳妇生孩子买二两红糖，那还得找熟人托情才可以到供销合作社买。农产品那时也统购统销，农民生产生活，都离不开供销合作社。要说来往多、关系紧密，应该说供销合作社那时候和农民最近，但那时都是农民可怜巴巴地求供销合作社。

而现代化的超市模式不同于这种垄断经济，超市是商品开放陈列,顾客自我服务,货款一次结算,以经营生鲜食品、日杂用品为主的商店。物品更丰富，选购更便捷，交易更自由。在科技智能导视和自动收银系统的助力下，超市逐步完善着消费者自我服务，开放式零售的企业模式

以永辉超市为例，中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一，被国家七部委誉为中国“农改超”推广的典范，被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。公司是以零售业为龙头，以现代物流为支撑，以现代农业和食品工业为两翼，以实业开发为基础的大型集团企业。在“新零售”概念的构想下，永辉超市接受腾讯的战略投资，并且推出了对应的新零售样品“超级物种”。“超级物种”是“餐饮 + 超市”的新业态模式为一体，迅速吸引了消费者。消费者既可以在里面直接选购食材，也可以将食材烹调，在店内享用。使得零售部分单品复购率和性价比显著提高。

而新零售的核心就是通过手机App、大数据等，将产品的生产、流通、销售进行升级，“电商+店商”的模式让线上与线下进行深入融合。将两者进行有机的结合，在家就能通过新零售电商App下单购买周边实体店的商品，30分钟就可能送货上门。在实体店内体验，也可以通过手机购买到实体店没有的单品，购买更放心，更高效。

有时在想，如果一个城市缺少照片的记忆，是相当遗憾的。在时代的变迁中，也曾有过沿街的小商贩的存在画面，即使现在，在一些缺乏资金或者技术的未完成标准化农贸市场建设的地方，市场依旧是一个配置不完善、管理经营散乱、“脏乱差”问题丛生的地方。农贸市场是一个城市文化的缩影，也是一个城市幸福感的衡量标准之一，我们可以把故事存于旧时的照片，但更需要追求新背景下的农贸市场。

精神或始于豆谷，或止于肥肉，这话是对于农贸市场最好的界定。农贸市场作为城乡居民“菜篮子”，商品供应的主要场所和解决“三农问题”、“农民再就业工程”等工作的重要平台，具备了很强的社会性、民生性和公益性。同时作为商业主体，其又兼具市场性、经济性等特点。基于各方对于新型农贸市场建设的需求，我司（筑美科技）运用大数据框架设计，突破传统交易及管理模式，扩展兼容多个子系统，实时一云多端，数据同步的采集、交互与共享，在此基础上开放引入各项运用，打造交易便捷、消费透明、管理有序、服务多样的综合性现代化市场，以此对接智慧城市建设（华信设计研究院）

一是提升消费者的知情权。

通过商户电子屏最直观地展示包括商品价格、检测结果、产地及流通环节（与追溯系统对接后实现）等商品信息和商户姓名、证照、信用评价结果等商户信息，使消费者在详尽了解商品、商户基础上实施消费行为，最大限度地保证了消费者的知情选择权；

二是赋予消费者监督权。

消费者购物后可以当场对消费过程进行评价，评价结果自动汇总到系统后台数据库，运算后生成商户信用等级，直接影响后续消费者的选购行为，使商户大大提高提供优质商品和优良服务的自觉性；

三是提高市场动态管理水平。

通过市场管理后台建立商户、摊位电子档案，可实时录入商户经营信息档案（如营业执照变更信息、消费者投诉档案等），自动获取商品价格变动信息，使市场在日常管理过程中可即时检索、快速调取相关资料，实时掌握商品价格、商品质量、消费者投诉、商户经营行为评价等信息，并进行针对性处理。

四是实现监管部门管理实时联动。

系统通过“一云多端”构架和开放式设计，预留了与多种职能管理进行对接和整合的接口，可建立以市场为管理主体、相关职能部门实时联动的在线综合监管平台，管理部门可以第一时间了解市场管理信息及商户经营行为，掌握变动趋势，为决策提供数据支持，甚至可以对市场和商户的具体交易活动通过监控实时查看，管理部门的管理要求、预警信息也可以同步在线发布，更好地提高监管的有效性和科学性。

五是快捷支付交易平台和产品溯源系统。

商户称重核算总金额后，电子秤会提示商户选择收款模式，消费者只要扫一下二维码就可以完成支付了。同时，完成支付后电子秤会打印出一张附带二维码的小票，消费者可以通过扫一扫，来进一步地对购买农产品进行追溯。让消费者买得放心、吃的安心。

六是提供可扩展便民服务项目。

系统可扩展功能还包括向市民提供金融结算、市民卡互联互通等项目，为公司后续在农贸市场提供更多的惠民服务提供有力支持。

市场这一形态，一直在变革传承着，成为城市居民食物购买的最主要来源之一。同时在消费升级的热潮下，许多一线城市又逐渐出现高端生鲜超市、星级智慧农贸市场等新形式。买菜的场所在不断升级，而我们对于智能化农贸市场的创造也需不断创新。