爱华市场，藏在这
谁能想到在华强北也有这么一个老市场呢。穿过一堆电子市场，一拐进这条小路，行人的小推车里突然就变成大葱、猪肉，而不是一堆堆的电子元件、手机壳。
要认真说起来，爱华市场还是以潮汕食材为主的市场。很多摊主也都是潮汕人，或者更具象地可以说是普宁人，这是市场元老级摊主方阿姨告诉我的。这里其实也不大，但进来后感觉这里似乎什么都有，有专门卖丸子的，手工做面条的，现切雪花牛肉......潮汕人来了感觉特别亲切。
逛菜市场要赶早，市场里的做肉丸的五点就开始准备，新鲜的牛肉七点就到位，来晚了可能就啥也没了。
这里有扇贝、海螺、青口、花甲，但这都不是重点，看到了蚬和薄壳，我妈肯定是挪不开脚了，要上一斤两斤，再搭上一根金不换，回家一炒，就轮到我爸就吃得挪不开脚。
这里的鱼饭用小篮子码得整整齐齐，红鱼、巴浪鱼、吊桶仔、薄壳米。而一旁还有潮汕的粉粿，南瓜粿、芋头粿、韭菜粿......
牛肉摊上的招牌写清楚了每天牛肉到店的时间，有煲汤的牛骨，自己打的牛丸，买了牛肉还可以帮你切片，瞧这牛肉的雪花，真美。
市场里有好几家卖丸子的，好些都是自己做的，去的巧还能买到热乎乎刚炸出来的鱼丸。又或是鱼面，你试过吗？潮汕的广章，芋头卷、菜头卷，也可以自己买回家切了炸了吃。
在这里，可能就没有你找不到的腌菜，腌雪菜，腌咸菜，腌白菜，腌豆角，乌橄榄，光是萝卜干，都有好几种不同年份和做法的。
光是鸡蛋，就有5、6种，还有鹌鹑蛋、鸵鸟蛋、皮蛋、咸蛋.....
这里有两个东北特产店，卖着东北特产和一些北方蔬果，有些东西哪怕是没摆出来，熟客来了也知道去哪找，逢年过年特别多人会来这里办货。
想买现做云吞、饺子，这里都有，机器就摆在摊位里。想吃粿条的，这里也有满满的几个摊位让你选。
有时候买菜会顺带捎上几份熟食，或是脆皮的烧鹅，或者入味的猪蹄、大肠。
禽肉、蔬果，这些就不用提了，是市场的标配了。
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