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了解一座城市，最好的办法，就是去当地的菜场，它是夹着人间烟火，却又最接地气的地方。菜市场是一座城市百态生活的缩影，时代在变化，菜市场也正在颠覆“脏、乱、差”的印象。
说起爱华市场，久居华强北的人一定熟悉，它已经在华强北深藏了三十多年，这里能买到最地道的潮汕味道、东北味特产，土货、尖儿货齐全……在这里能买到生鲜简餐，还能感受到充斥着柴米油盐的生活。
老菜场，新变化，旧味道
合理规划功能区，高颜值变身
市场内并设立了专门的食品检测室，并严格执行检测制度，固定专业检测人员，每天对市场内的蔬果、肉类等进行抽检，并实时将检测结果公示于市场显示屏，消费者可实时查询检测结果，对于检测不合格的产品第一时间下架并销毁，以此来确保老百姓舌尖上的安全。
信息公开，交易有保障
市场统一使用溯源电子秤，可以有效杜绝缺斤短两问题，可以实现多元化支付，减少现金交叉感染；消费者购买商品之后，可以获取购物小票，买了什么菜，多少价格，在哪个摊位买，食品是否经过检测，食品的来源，商户的信息是否齐全，都能在小票上查看，最大程度上保障消费者的权益。
结语： 爱华市场的智慧升级，是保障和改善民生，有利于打造深圳食品安全先行示范区形象。改造升级后的爱华市场，不仅环境好了，同时市场效益也提高了，经营户经营更便捷，政府监管更方便，更还老百姓一个安全、卫生的买菜环境。达到消费者，经营者，市场经营方，政府监管四方共赢。
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