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天津北方网讯：买菜便利与否与百姓生活息息相关，特别是新冠肺炎疫情发生以来，本市各菜市场持续经营，发挥了保供应、保民生、保稳定的作用。近日，市商务局印发推动菜市场全面提档升级的通知，提出进一步加强菜市场规范管理，推动菜市场新建、改造提升和智慧化建设，加快菜市场全面提档升级。
通知对菜市场提档升级提出明确要求：一是实现建设标准提档升级，包括空间设置更合理、停车设施更便民、消防设施更安全。新建和改造提升标准化菜市场整体结构应为单体建筑或非单体建筑中相对独立的场地，原则上为地上一层；应合理配置机动车、非机动车停放场地，或在路边设置限时停车泊位。二是实现运营管理提档升级，包括连锁经营更普及、食品质量更安全、规章制度更完善。鼓励菜市场加快整合，实行连锁经营，到今年年底，在全市打造3至4家连锁菜市场龙头企业；严把畜禽肉进货关，做好采样农残检测工作，严禁宰杀和交易活禽及其他国家和本市明令禁止销售的野生动物。三是实现环境质量提档升级，包括室内光线更明亮、地面墙面更洁净、商品摆放更整齐、人行更畅通、室内空气更清新。
通知还要求从商户进货平台化、交易收银电子化、商户管理集约化、线上订单规模化、配送到家便利化五方面实现菜市场智慧赋能提档升级。主要包括：建设网上批发平台，由菜市场商户对接各批发市场，线上下单进货，批发市场统一采购配送，减少商户运输成本；鼓励菜市场借助智能电子秤、智能终端设备开展日常交易，实时传输汇总菜市场交易数据，实现全程可追溯，鼓励消费者使用云闪付、支付宝、微信等电子收银；搭建菜市场智慧管理平台，实时采集汇总各摊位的商户人员、经营品种、交易数据、消费者评价等信息；支持菜市场内商户对接电商平台，扩大商户线上平台入住率，逐步扩大商户线上接单功能；通过线上平台第三方配送、市场集中配送等方式提供商品配送到家便利化服务，满足消费者尤其是出行不便老年人的购物需求，实现1小时内配送到家。（津云新闻编辑孙畅）
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