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你,有多久没有陪妈妈逛菜场了?
记得小时候,睡眼惺忪地被妈妈牵着走进菜场。此起彼伏的讨价还价、活蹦乱跳的鸡鸭鱼虾,这一方天地不仅决定了今天的餐桌丰盛程度,更藏着城市最具市井气息的一面。
不知从何时起,充满烟火气的菜场成为了一个定格在童年的场景。但其实,菜场并没有随着岁月的“变迁”而埋没。相反的,菜场变时髦了!
前不久,历时 10个月改造的真如·高陵集市变身魔都最“民国”菜市场回归后火了!整整 占地 5000㎡,分为上下两层, 吃喝玩乐一应俱全!
其实,突然爆红的上海菜市场还有很多
北欧风 黎安集、清雅文艺愚园公共市集
城市乡野风的永年菜场、 蒙西菜市场
这些上海的老菜市场经过改造后
都用美学与烟火气擦出了艺术的火花
这次上海菜市场又领跑了!
这个母亲节陪着妈妈再好好逛一次菜场吧!
1
真如·高陵集市
充满老上海风情的“菜市场景区”
特色:菜市场中的人文博物馆
规模:5000㎡
历时10个月的改造,前身是永昌高陵市场的真如·高陵集市一回归就成了人气网红。一改以往菜市场脏乱差的形象,真如高陵集市就像把魔都风情街搬到了室内,拥有浓浓的国民风。
石库门、邮筒、电话亭、旗袍、老式自行车、摩登海报…5000㎡的天地处处都有打卡地标,不知道的还以为是民国风电视剧取景地呢,就算穿着旗袍来逛集市也一点没有违和感。
130 摊位应有尽有
在这里,买菜不再是急急忙忙买完就走,而是一种休闲时髦的生活方式。1楼拥有130 摊位及1条老字号美食街,等2楼的活动中心开放,约在这聚会也是一件很酷的事情。
在以前的老菜市场,买菜几乎全靠感觉,现在改造后的高陵集市每个摊位都有属于自己的名字,就算只买点蔬菜兜兜逛逛看看老板们取的店名,也很有意思。
虽然摊位整齐划一,但属于老上海的烟火气可一点没少,忙着称菜的阿叔阿姨,任人挑选的海鲜,在这买菜就像回到了上个世纪的老上海石库门。
熟食区整排挑
重新规划过的真如集市,来过一次下次就轻车熟路直奔摊点了。真如羊肉现切先现卖的熟食卤味,诱人的色泽和香味,摄影师拍着拍着就想称一斤了…
手工现包的饺子、馄饨都是明档制作,站在窗口看着阿姨包饺子就像看家里人亲手做一样,除了能学到饺子馅制作的诀窍,回家还能依样画葫芦自己动手。
小修小补来真如高陵集市
以前在弄堂门口总会碰到配钥匙、缝补衣物的小摊点,近年越来越少,对团支书这样一个节俭又很宅的人来说,必须要知道一个小修小补的门店以备不时之需。
转角就是魔都小吃街
进入高陵集市往右转,就进入了 上海特色小吃的弄堂里,小绍兴、大壶春、老大房、沈大成、泰康食品、功德林、鲜得来转眼望去全是上海老字号。
团支书不禁想是不是在上个世纪物资匮乏的老上海,这些街头老字号就相当于一个地标建筑的存在了。
不仅集市里面有老字号小吃,集市外面围着一圈的全都是口碑美食,能吸引阿叔阿姨们拎着菜篮子排队,口味应该相当不错。
地址:高陵路268-1号
营业时间:07:00-19:00
2
黎安集
自带河道夜市的北欧风集市
特色:面积最大的“ 菜场小夜店”
规模:约15000㎡
黎安集前身是始建于1994年的黎安农贸市场,2019年开业之后作为秀文路上的网红菜市场,生意越来越红火,北欧风的屋顶,随手一拍都是大片。
疫情之下,可以看得出来黎安集人流量和人气不比从前,集市内蔬果类摊位有空位,小吃类的餐馆还没开门,热门的夜市也已经很久没开放了。
集市的环境宽敞又明亮,每家店铺的都有一些很Q的设计,比如说杂货店里会有“热水袋”形状的霓虹灯、水果店里会有“西瓜”的霓虹灯,这些小细节能让眼前一亮。
蔬菜店里的装修也偏向北欧田园风,黄瓜、胡萝卜都放在竹篾编的菜篮子里,好像不是在逛菜市场,而是在逛展览。
比较人性化的是,黎安集里专门配备了 开水间和 食品加热区,大大方便了市民和菜市场工作者,这种配置在其他菜市场几乎找不到。
百米长的黎安步行街
黎安集自带的河道夜市最近也冷冷清清没有开放,因此也吸引了一波阿叔们在这垂钓。春风拂面,吹的头顶上的五彩风车呼呼作响,希望疫情早点结束,这儿能早点恢复以往的热闹。
走过步行街,团支书还遇到了一段 手绘涂鸦墙,每个画面都有一个故事,也是上海普通民众日常生活的真实写照。
地址:秀文路550号
营业时间:周一至周日00:00-24:00
3
愚园公共市集
菜市场混搭美术馆的人文邻里中心
特色:弄堂艺术生活体验空间
规模:1200㎡
愚园路公共市集坐落在拥有百年历史的宏业花园内,原来是长宁区医药职工大学,改造后的市集将生活和艺术巧妙结合,又不失魔都的烟火气。
市集一楼拥有 社区食堂、菜场及 生活配套服务。耳光馄饨、弄堂老面馆等特色小吃及顾爷修锁铺、小赵裁缝店都已营业。
不过团支书这次来,公共市集略微冷清, 菜场已经停业整修,尚不知道什么时候会再开放,只好上二楼艺术活动空间来参观艺术展览。
艺术和生活在此融合
二楼的艺术活动空间主要由栗上海社区美术馆、LUNA DANCE STUDIO和弥金画廊组成,年轻人都喜欢来这打卡,感受老弄堂里的精致生活。
艺术画廊、图书馆、美术鉴赏空间、舞蹈室远离世俗,让人想到除了柴米油盐的烟火气,还有诗和远方。
地址:愚园路1088弄
营业时间:周一至周日09:00-17:00
4
永年菜场
魔都最古老的菜市场
特色:清明上河图式菜市场
规模:1000㎡
永年菜市场坐落在永年路这条老马路上,40年来一直承担着周边“两万户”居民的基本生活需求,走进永年菜场要经过一段 壁笼,两旁的“断层地质图”选用鹅卵石、碎石、松果、木桩、麦穗层层叠加,充满自然气息。
进入菜市场,随手一拍就是 清明上河图水墨画的即视感,用麻布作为门店的招牌承载体,轻盈质朴,纯净又复古。
相比改造之前,菜市场的环境发生了翻天覆地的变化,水产摊位也有了统一的操作台,防止污水溢出也方便店家拿货,来这买菜的年轻人越来越多了。
地址:永年路74号
营业时间:春冬:周一至周日:07:00-19:00;夏秋:周一至周日 06:00-20:00
5
蒙西菜市场
拥有精致烟火气的网红菜市场
特色:扎上竹篱笆的“桃花源”菜市场
规模:1000 ㎡
继永年菜市场爆红后,上海·巨鹿集团又重新改造了蒙西菜市场。用 竹篱笆编织的门头别具一格,在钢筋水泥包围的城市中,竟然有种世外桃源般的乡野气息。
门口波浪形的篱笆长廊,用曲面野竹篱的编织方法叙述着别致的浪漫情怀,同时篱笆两旁还提供了 半圆形桌椅方便行人休息。
走进蒙西菜市场,就感觉远离了都市,只想寻得一味食材回家做一道可口小菜,有趣的是,菜摊的门面也是用篱笆编制而成的,上面还用很多代表性的小图标来标注。
“篱笆”这个元素是蒙西菜市场人情味的重要组成部分,同时野竹篱在以前的老上海,经常被文人雅士用作别墅围挡,早已成为 海派文化的标志之一。
地址:蒙自西路2号
营业时间:春冬:周一至周日:07:00-19:00;夏秋:周一至周日 06:00-20:00