农贸市场提升改造 全力推进菜篮子工程

焕然一新的农贸市场 记者 丁毅 摄 （资料图片）

　　民生实事：推动放心农贸市场提升改造，建成标准化智慧农贸市场10家。完成食品定量检测5000批次，农贸市场食品定性检测30万批次，不合格处置率100%。

　　今年，萧山的菜篮子工程重新出发，将继续推动放心农贸市场提升改造。近年来，我区通过全面改造农贸市场基础、率先开展水产品快速定性检测、用商业责任险为“食品安全放心”加码、推广“智慧化”农贸市场建设等举措，不断加强食品安全监管。去年，我区成功创建为浙江省食品安全区。

　　萧山建成39家省放心农贸市场

　　2019年，萧山共有7家农贸市场成功新建为省“放心农贸市场”。目前，萧山累计建成39家“省放心农贸市场”，数量位居全省各区（县）前列。

　　全区农贸市场软硬件水平得到有效提升。为进一步加强食品安全监管，去年我区完成食品安全定量检测5259批次，合格率96.8%；农贸市场食品定性检测57.85万批次，合格率99.85%；定量检测结果每月定期在区政府门户网站、村社食品安全公告栏公布。

　　农贸市场变得智能化。目前，智慧农贸市场、阳光厨房两个项目已经纳入“城市大脑·萧山平台”应用场景，实现了对市场交易、信息公示、食品追溯等数字化、规范化管理。推进169家餐饮单位接入了智慧餐饮监管平台，监管模式从单一的“后厨可视”升级为视频自动抓拍。

　　今年要建10家智慧农贸市场

　　我区今年将建成10家标准化智慧农贸市场，分别为：杭州萧山市场建设开发服务有限公司东门市场、杭州萧山市场建设开发服务有限公司德圣农贸市场、杭州萧山市场建设开发服务有限公司市北市场、杭州萧山宁围农贸市场、杭州萧山新街农贸市场、杭州萧山南门农副产品综合市场、杭州萧山临浦综合农贸市场、杭州萧山瓜沥农超市场、杭州萧山瓜沥七彩社区农贸市场、杭州萧山靖江消费品综合市场。

　　智慧农贸市场要怎么建？分四步走：即农贸市场端智慧化改造、农贸市场数字化监管平台提升和改造、萧山菜篮子微信商场开发和推广、驻点运维服务。目前正在制定《萧山区智慧农贸市场建设指导意见》，统领开展农贸市场实施标准化建设。

　　此外，今年我区将强化监督抽检，完成食品安全定量检测5000批次，定性检测30万批次，抽检合格率98%以上；开展药品监督抽样200批次，不合格处置率100%。推进“互联网+”监管，将200家餐饮单位纳入“食安慧眼”，接入城市大脑。