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【深圳商报讯】（首席记者 郑健阳）近日，农贸市场、菜市场等场所的卫生和安全成为市民关注焦点。如何防止这些场所成为新冠肺炎的传播温床？记者昨日从深圳市爱卫办获悉，市爱卫办已经做好相关部署，即日起，深圳市将持续开展为期一个月的爱国卫生专项行动，全面加强农贸市场、集贸市场、批发市场等各类重点场所的综合整治。
市爱卫办表示，即日起，深圳将持续开展为期一个月的市场清洁消毒卫生整治专项行动。行动期间，各区、各有关部门重点加强各类市场等人流密集的场所环境卫生整治工作，大力组织开展科学清洁消毒等整治行动。各类市场按照规范化清洁消毒指引要求，做好科学清洁消毒和病媒生物防制工作。农贸市场、农产品批发市场规范秩序，加强档口管理，清除积存垃圾，整治污水坑，疏通沟渠，加强市场内档口台面、砧板用具以及公厕、水池、垃圾收集等设施的保洁和消毒。
但专项行动并不是“一阵风”行动，为防止和警惕登革热等传染性疾病与新冠肺炎叠加风险，市爱卫办将持续推进爱国卫生运动，并将爱卫运动常态化。
记者获悉，深圳将重点推进农贸市场环境治理，加强机场、车站、商场等人员聚集场所以及背街小巷、城中村、城乡结合部、建筑（拆迁）工地、老旧居民区等重点场所的环境卫生治理。各类重点场所要利用本轮爱国卫生行动的契机，加强垃圾储运、污水处理、给排水等基础设施建设和维修维护，做到无垃圾成堆、无污水横流、无杂物乱堆，营造良好的卫生环境，从源头上切断疾病传播的途径。
在这种情况下，市民上菜市场买菜的“正确姿势”是什么？市爱卫办表示，根据世界卫生组织的健康提示，市民上菜市场应该注意检查商家是否遵循世卫组织食品安全五大要点，即：保持清洁、生熟食分开、彻底煮熟、将食品保持在安全温度下、使用安全的水和原材料。从市场购买食品后，市民应先用水和肥皂洗手再去处理食品，水果和蔬菜在食用前应先用水清洗，尽快冷藏所有易腐食品，彻底煮熟食物，尤其是肉、蛋、家禽和海鲜。在市场购物时，须注意佩戴口罩，注意双手清洁，并与他人保持1米以上的社交距离。
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