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昨日，记者从市市场监管局获悉，去年以来，我市大力加强食品安全监管，全力保障群众“舌尖上”的安全，全年新增创建300家食品安全(流通、餐饮、小作坊)示范单位，1200家幼儿园推行“明厨亮灶”，免费为主城区132个农贸市场统一更换“放心”电子计价秤。
据了解，去年，我市在食品安全监管方面成效显著。市市场监管局在全国首创食品生产流通6S标准化现场管理法，掀起“车间革命”“货架革命”“厨房革命”。在食品生产领域推行二维码“一票通”，流通领域推行商户、商品、交易三种“二维码”，餐饮单位推行“一菜一码”，建立食品安全信息化可追溯系统。
一年来，全市查处食品等违法案件2696宗、结案2690宗，罚没款3008.3万元，移交公安涉刑案件58起，刑事拘留30人、逮捕3人。
2020年，在保障食品安全方面，将大力推进国家食品安全示范城市建设，实现省食品安全示范县（市）区全覆盖。在食品生产领域抓好重点食品监管，食品生产现场视频接入互联网监管平台300家、食品小作坊100家以上，新增100家食品小作坊示范单位。同时，加强食品流通领域安全监管，指导大型食用农产品集中交易市场和农贸市场开展食品安全信息化建设实现全覆盖，指导冷链行业协会建设“郑州市冷链食品安全智慧化监控平台”。（郑报全媒体记者 李爱琴）
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