深圳市市场监管局签订战略协议为智慧农贸市场建设提速提质

更科学 更智慧 更透明 更安全

深圳市市场监管局签订战略协议为智慧农贸市场建设提速提质

本报讯 （记者傅江平）近日，深圳市市场监管局与国家农业信息化工程技术研究中心举行“智慧农贸市场建设战略合作框架协议”签约仪式，双方将合力建设高效管理规范化、市场服务便利化、暖心关怀人性化、高附加值品牌化、融合创新特色化、高度智能智慧化的新时代信息化农贸市场，全面提升深圳市食品安全保障水平和综合治理能力。

据了解，农贸市场升级改造是深圳市实施食品安全战略工程的重要项目，始于2018年，而2020年是深圳市农贸市场升级改造的攻坚年。目前，深圳市已有133家农贸市场完成升级改造，农贸市场升级改造各项工作正紧张有序推进。

自项目开展以来，深圳市农贸市场的改造方向和成果便受到各界关注，其中的“智慧农贸市场”理念和防作弊溯源电子秤更是广受好评，根除了传统农贸市场中“缺斤少两”的痼疾。此次签约，则是为进一步推进智慧农贸全覆盖，推进智慧农贸“信息公示、交易溯源、联网监管”3个主要功能，实现农贸市场信息网络化、工作规范化、管理现代化。

那么，“智慧农贸市场”升级完成之后，将给消费者提供怎样的消费购物体验？智慧化又体现在何处？深圳市市场监管局相关负责人表示，深圳市智慧农贸市场通过接入公共信息屏、互动触摸屏、经营户信息显示屏、智能化电子秤等大量先进的信息化智能化设备，实现了信息电子化和交易数据统计，推动深圳市农贸市场交易和监管进入了全新的数字化时代。

在智慧农贸体系中，整个市场从供应基地、质量检测，到运输仓储、货品上架再到定价和售出，所有环节，都以数字化的形式汇总在一个完整的农贸市场大数据中心里，形成各自的“身份”档案，最终实现数据联网共享和透明公示。智慧农贸市场内配备有食品安全检测室，连接农产品日常检测数据和智慧农贸食品安全追溯系统，让农贸市场的食品安全监管形成一个“环环相扣、层层追踪”的有机整体。这样的农贸市场，不仅源头可控、去向可查、问题可溯、责任可追，而且大大提高了食品安全的监管效率，让农贸市场食品安全更有保障。

此外，在传统农贸市场，监管者一般采用纸质统计或者人工电脑录入、分析等方式对农贸市场进行监管，不仅耗费大量的人力、物力，监管科学性和准确性也很难得到控制。智慧化改造之后，依托可视化、信息化的智慧市场管理系统平台，监管者和市场管理者可以高效地管理市场的日常运营工作，极大地提高了整个农贸市场的管理运营效率。

智慧农贸市场的“智慧”并不仅仅体现在对食品安全的监管上。深圳市市场监管局相关负责人表示，智慧农贸市场还引入了垃圾分类处理设备，并建设了垃圾处理站，实现了即时即地对易腐垃圾进行无害化生态降解。

农产品溯源系统则实现了商铺全覆盖，有效实现农贸市场食品安全管理的智能化、可视化。消费者可以通过商户信息屏和小票码了解到菜价明细以及商户信息、食品检查信息等，真正做到“买得放心、吃得放心”，全面提升消费体验。在服务消费者方面，智慧农贸市场同时提供线上下单服务，商户通过智能收银秤，即可实时接单，即时配送，消费者不用出门就可以买到菜，享受全新的购物体验。

据了解，深圳市目前共有366家农贸市场，下半年智慧化升级改造任务重、挑战大。深圳市市场监管局相关负责人表示，接下来，深圳市将在充分运用物联网、云计算、大数据等信息化技术手段的基础上，通过智慧农贸来提升深圳全市农贸市场的管理水平，包括提升经营者的诚信水平、市场开办方的管理水平、监管部门的监管水平等等，全面提升食品安全保障水平和综合治理能力，为消费者提供优质、便捷、安全、放心的商品，将深圳打造成市民满意的食品安全城市。