疑心缺斤少两担心食品安全？重庆智慧农贸市场这样操作

　　位于沙坪坝区下土湾路的“佰年供销”智慧农贸市场。华龙网-新重庆客户端记者 李华侨 摄

　　今年以来，重庆市市场监管局积极推进“互联网+智慧监管”，建设智慧监管农贸市场。智慧监管农贸市场长啥样？近日，华龙网-新重庆客户端来到位于沙坪坝区的“佰年供销”智慧农贸市场进行了打探。

　　每家商户配套智能电子秤电子 商户不敢耍秤了

　　8月5日下午，华龙网-新重庆客户端记者来到位于沙坪坝区下土湾路的“佰年供销”智慧农贸市场。华龙网-新重庆客户端记者看到，农贸市场管理方给每户商户免费配置了农产品智能电子秤，她只需在电子交易系统中预先输入蔬菜单价，在交易时，将商品放在秤上，显示器就会直接显示价格和收款码。

　　“以前买东西遇到不良商家，会在秤上做手脚，缺斤少两，现在市场使用的智慧秤，金额和总量都公开显示，我们都放心。”消费者刘女士表示，商户现在统一使用市场管理方配置的电子秤，商户无法对秤做手脚，能很好地保证消费者的权利，“电子支付也给我们带来了便利。”

　　市民正在买菜。华龙网-新重庆客户端记者 李华侨 摄

　　现场抽检农产品残留 大屏幕滚动播放抽检数据

　　食品安全问题是消费者最关心的问题，比如蔬菜的农药、微生物的残留情况，市民都很关注。在该农贸市场，华龙网-新重庆客户端看到，这里有设置农药残留检验室，每天市场管理方每日抽检市场内经营的农产品，并实时将抽检数据在显示屏进行公布，以供消费者查询。此外，消费者也可以将购买的农产品拿去检验。

　　遇到抽检不合格的情况怎么处理？市场管理负责人介绍，遇到这样情况，会责令商户对商品进行下架，并按照市场商户管理信用评价机制对其进行考核“扣分”，多次出现这种情况，商户将被淘汰出市场，这也确保了智慧农贸市场的食品安全。

　　此外，消费者的小票也大有用处，其可以进行食品安全追溯。如何操作？消费者在每一笔交易时，即可获得具有追溯代码的小票，一旦发现食品质量等安全问题，可凭小票通过市场公开查询系统、微信公众号等公共信息平台对商户的经营商品进行相应的追溯查询，以保证食品安全的正常流通。

　　若消费者发现问题，可凭小票向市场管理方投诉，在查证属实后，市场管理方将通过溯源系统追究相关商户的责任，并将向市场主管部门汇报其上游供应商提供不合格产品的情况。

　　小票可以进行食品安全追溯。华龙网-新重庆客户端记者 李华侨 摄

　　门口有屏幕查询商户信息 执法人员监管更便利

　　华龙网-新重庆客户端记者注意到，在农贸市场门口，有一块屏幕，上面有“市场信息”“商户信息”“菜价公示”等功能。“有了这个，方便了我们监管。”土湾街道市场监管所所长李巍表示，以前他们查看商户信息，要一家一家商户进行核对，而现在可以通过屏幕一键查询，省了很多时间。

　　李巍介绍，今年以来，土湾市场监督管理所认真抓好防治疫情工作要求，多举措加强模范村智慧农贸市场监管工作，全力打造放心安全的消费环境。包括加大清理卫生死角力度；落实活禽宰杀；督导农贸市场主办单位审查职工，摊户从业人员流动信息；落实价格质量管理规定，明码标价，禁止哄抬物价行为等。

　　截至目前，该所共出动执法人员80余人次，检查该市场30余次，检查市场内经营户150余次。对市场内食品抽检6批次，合格率达100%。通过日常和市场管理方的沟通协调，平时的监管巡查，智慧农贸市场基本改变了传统农贸市场存在的管理水平不足，食品安全意识不强，监管程序的繁琐等问题。

　　此外，华龙网-新重庆客户端了解到，今年4月，市市场监督管理局印发了《重庆市农贸市场食用农产品质量安全管理规范》，其中提到，市场监管系统将积极推进农贸市场“智慧监管”，先期在主城九区试点建设9个“智慧监管”农贸市场，以试点“智慧监管”农贸市场建设为契机，进一步完善智慧食品监管平台构建，推动全市农贸市场食品安全规范化管理工作。（记者 李华侨）