菜品溯源随时可查 加装新风系统 升级版农贸市场更聪明更清新

    武汉农贸市场升级改造工作进入冲刺期，不少市场已“改头换面”重新投入经营。28日，长江日报记者探访洪山、汉阳多家已完工市场，环境整洁、过道宽敞成为标配，除了加装智慧管理系统，不少市场还免费提供制冰机、老花镜等人性化服务。

    创亿农生鲜市场：

    3.0版农贸市场菜品溯源随时可查

    28日一早，洪山区首个3.0版农贸市场——创亿农生鲜市场正式开业。该市场位于书城路大华家园小区门口，市场原来在二楼，为了方便居民买菜，新市场改建在原址楼下。“来买菜的大部分都是附近的中老年居民，多年以来上下楼不方便，现在大家买菜不用爬楼梯了。”市场总经理郭杏安说。

    创亿农生鲜市场经营面积不足1000平方米，对照3.0商超化标准逐一改造完成。进入市场内部，一块悬空的大屏幕映入眼帘。上午9时许，开张不到半天，记者看到，屏幕上已记录800余次交易。除了记录实时交易量，在入口处的触摸屏上，消费者还可以查看当日菜价、菜品来源、农残检测信息等内容。

    “这个屏幕是做什么的？”来买菜的王奶奶对这块屏幕充满好奇，一旁的工作人员立马上前解释道：“点击屏幕可以查询市场的所有信息，比如今天的优惠活动，食材来源。让大家买菜更放心。”听完介绍，王奶奶笑着点头称道。 

    住在华大家园的张先生拿着一袋土豆和青菜正准备结账，他对记者表示：“土豆1块多一斤，价格不贵。最大的感受还是市场变干净了，而且搬下来以后对我们来说更方便。”

    与过去摊贩各自经营不同，创亿农生鲜市场已实行商超化统一进货、统一收银，“跟逛超市一个样，食材来源公开透明，买起来更放心了。”不少前来买菜的居民说。

    南湖综合生鲜市场：

    污水没了地面平整了，7500平方米大市场焕然一新

    位于丁字桥南路的南湖综合生鲜市场是洪山街最大的农贸市场，菜品种类多、价格适宜，成为周边十多万居民买菜的首选地之一。

    经过1个半月的改造，该市场8月20日正式恢复营业。记者28日上午10时许在该市场看到，市场内摊位设置整齐且有规律，依次分为蔬菜区、肉类区、水产区等，过道也十分宽敞。“与改造前相比，变化太大了。”一位在此经营蔬菜已有5年的摊户告诉记者，以前每到下雨，市场一片脏乱，垃圾也扔得到处都是，现在已经看不到这样的场面了。

    记者在现场看到，地面全部铺设了地面砖，保洁人员不间断巡逻清扫，整个市场看不见任何垃圾。“这次改造新建了排水系统，实行雨污分离，台面上的污水可以从内流入排水沟，地面污渍也可直接排入排水系统。”南湖综合生鲜市场总经理耿显辉介绍，在市场外围，还单独建了一间垃圾处理室，按照不同的回收标准对市场内的垃圾进行无害化处理，每天处理量接近30桶。

    记者发现，市场内每个摊位上都张贴有菜价公示和经营执照，肉类摊点前还贴出了当日的检验检疫证明。“这个市场条件改善了很多，虽然只达到基础标准，但是只要价格合理、市场整洁卫生、食品安全有保障，我们就愿意来买菜。”上午11时，提着满满一袋肉和蔬菜的王女士说。

    名都菜场：

    加装了中央空调和新风系统

    “为了把市场改得有特色，我专门去上海学习过。”洪山区名都菜场负责人夏天告诉记者，今年4月底，他一个人跑到上海、杭州，走访当地多家农贸市场“取经”。“确实看到了差距，但也给了我一些思路，不仅是硬件设施要改，服务也要更优化。”5月初，夏天请了专业的设计施工团队，加班加点施工，6月6日就完成改造并投入使用。

    “来这里买菜感觉很舒服，虽然市场比较小，但是环境整得非常干净，有条理。”住在附近名都花园小区的李女士告诉记者，虽然现在网上买菜也比较方便，但还是喜欢来市场买菜，“好像有一种仪式感”。

    夏天介绍，这次改造新加装了中央空调和新风系统，重做了排水管道，还购置了一整套农残检测设备。记者在该市场看到，每家商户门面前都有一块黄色的招牌，整个市场的地面、墙面都贴了白灰色瓷砖，互相映衬出清新的气质，让人有一种不是在逛农贸市场的错觉。

    在名都菜场经营了10年的摊主朱女士笑着说：“以前没想过能在这么舒服的环境里卖菜，现在每天生意也变好了。”

    中百仓储马鹦路店：

    有制冰机、直饮水，老年人有免费老花镜可用

    此次武汉农贸市场改造升级工作，不少大企业纷纷“进场”。以中百为例，仅在汉阳区就新改造了3家农贸市场。28日下午，记者在中百仓储马鹦路店看到，整个市场分为上下两层，入口处是剪发、快餐店等生活服务类商铺，以及粮油副食区，二楼则是生鲜区，肉、菜、蛋、水产、熟食一应俱全。

    “上周才改造完成，在原市场的基础上有较大改动，全面实现‘农改超’。”中百仓储汉阳区域经理刘平介绍，接手原市场后，按照中百在全市的统一规划设计，用1个半月的时间完成了改造。与传统的中百仓储不同，今年新改建的中百更凸显农贸市场的定位。“差不多70%的经营面积和商品都是生鲜食材，更贴近市民日常生活。”刘平说。

    记者在一层入口处发现，制冰机、擦鞋机、直饮水、充电宝等便民设施依次摆放，不远处的服务台还摆着十多副老花镜。“考虑到周边老年居民较多，担心他们看不清商品标签，特意准备的。”该店店长张诚仙子说，添置这些设备是中百在农贸市场改造升级中的标准化操作，目的就是用更细致的服务让市民享受逛市场的过程。

    长江日报记者吴曈