新闻资讯

新闻资讯

产品分类

联系我们

深圳市深信信息技术有限公司

电话:400 059 2068

手机:13392866539、18129918580 

QQ:3004936732

地址: 深圳市龙岗区龙岗街道南联社区龙城大道31号金地凯旋广场4栋3502

网址:www.sinxinit.net


《天天315》丨迪庆州农贸市场换新颜 餐饮卫生立心间

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 行业新闻

《天天315》丨迪庆州农贸市场换新颜 餐饮卫生立心间

发布日期:2021-08-02 作者: 点击:

自集中开展爱国卫生7个专项行动以来,迪庆藏族自治州市场监督管理局紧紧围绕“净餐馆”“管集市”两个专项行动,严格督促餐饮服务单位和市场主办方履行主体责任,认真落实清洁消毒措施,确保“净餐馆”“管集市”工作见成效。在7月5日的《天天315》节目中,德钦县和维西县的市场监管部门分享了他们开展“管集市”和“净餐馆”的相关工作和所取得的阶段性成效。

访谈嘉宾

鲁建华 德钦县市场监督管理局局长

蔡茂森 维西县市场监督管理局长

自爱国卫生“7个专项行动”开展以来,德钦县着力解决市场内的“脏”和“乱”问题,严格落实“一日一清洁消毒、一周一大扫除、一月一大清洁”并形成长效机制。干净整洁、摆放有序、文明经营、规划合理,价格公示、健康体检等一系列举措,打造出了整洁、安全、放心的农贸市场新样貌,满足人民群众日常生活消费需求。

(德钦县市场监督管理局局长 鲁建华)

德钦县市场监督管理局局长鲁建华介绍说,德钦县温商农贸市场和佳达纳隆农贸市场是集中体现德钦县爱国卫生运动工作成果的窗口。自爱国卫生“管集市”专项行动工作开展以来,德钦县市场监督管理局在原有市场基础设施配置不规范、不齐全的条件下,积极争取资金,解决了市场内地面硬化、刷地坪漆1800余平方米,完成了市场内楼顶及墙面刮灰1158平方米。卷帘门、出入口通道和摊位深度清洁工作2800平方米,场内排水沟及盖板全面升级改造。菜市场入口处新建标准化公共洗手设施四个,集贸市场入口处安装红外线测温仪四台。修缮改造市场内公厕两座(内设洗手台三个)等。

专项行动工作开展以来,德钦县市场监督管理局对杂乱无章的卖菜以及卖本地土特产品摊点进行了规范,联合相关部门划定区域售卖,同时规范了商户排污及垃圾收集方式,增加公共卫生清洁岗位及清洁次数,最大限度地保障了农贸市场内的环境卫生。在市场入口处设立了红黑版,明确了场内商户的文明公约和奖惩制度。

(温商农贸市场摊主吉娟)

在温商农贸市场做了三年生意的摊主吉娟说,农贸市场以前整体环境卫生条件比较差,东西摆放也比较乱。自从开展了爱国卫生专项行动后,经过工作人员认真耐心的指导工作,现在每一个摊位都是非常整洁的摆放,摊主们也是自觉地打扫卫生,现在市场里是井然有序。

(右一:市民王飞)

经常到农贸市场买菜的市民王飞对市场的改变深有感触,他觉得现在农贸市场里面变化很大,自从开展爱国卫生专项行动后,地面干净了,菜品也都摆放的很规整。

下一步,德钦县市场监督管理局将进一步对市场内的食品经营主体进行安全隐患全面排查。严格执行食品原料索证索票和进货查验制度,严格查验采购合格证明交易凭证等和台账记录。按照“四个最严”和食品安全检查要求,对市场内的食品经营主体进行检查。严厉查处违法违规行为。在巩固现阶段管集市行动取得成果的基础上,不断完善市场管理制度,压实市场主办方的主体责任,进一步加强市场内保洁和市场周边环境整治力度。德钦县市场监督管理局局长鲁建华说:“我们要让县城区域内两个集贸市场的管理和硬件提升改造,向规范化菜市场的要求靠拢。”

维西县市场监督管理局坚持以问题为导向,以“开展餐饮服务环境卫生全改善行动”为突破口,全面落实“七个达标”要求,扎实推进“净餐馆”专项行动及创建国家卫生县城食品安全达标。

(维西县市场监督管理局局长蔡茂森)

维西县市场监督管理局局长蔡茂森介绍说,维西县市场监督管理局明确了“干部职工包户督导、党员群众长期监督、健全长效机制约束、严肃执法惩处震慑”的“净餐馆”整改提升工作思路,采取“两机制、三学习、三整改、四规范、四参与”的措施将“净餐馆”专项行动与当前创建国家卫生县城决战冲刺攻坚阶段的工作要求相结合,狠抓食品安全全过程,开展全方位监管。

截止目前,维西县市场监督管理局共主动执法人员3780人次,检查餐饮户2831户次,下发问题整改清单3102份,督促各餐饮服务单位开展餐饮场所大扫除活动245次,完善“三防设施”532户,实现餐饮明厨亮灶建设达标357家,餐饮规范达标357户,新增39户。

(维西县食欲坊餐馆)

针对维西县开展的“净餐馆”行动,食欲坊餐馆的店主杨晓宁说:“从事餐饮业,食品安全应当放在第一位,我县推进‘净餐馆’行动,我举双手支持,这是为餐饮行业定标准,严把食品安全关口,有市场监管局专业人员给我们把关,我们对餐饮标准心里就有底了。”

餐馆卫生事关民生,与千千万万人的健康息息相关。消费者张先生表示,对于消费者来说,“净餐馆”行动让食客们吃着放心:“现在外出用餐是否安全卫生,除了食物就是餐具。目前,餐饮店的餐具都是经过高温消毒后再给顾客使用,店里还推行公勺公筷,吃得更安心,这点应该给他们点个赞。同时,进店消费时,我们通过张贴在餐饮店的‘净餐馆’公示牌直观的看到证件照、规范标准、责任人等相关信息,我们消费也更放心了。”


本文网址:http://www.sinxinit.net/news/5008.html

关键词:

近期浏览:

相关产品:

相关新闻:

首 页        |       关于我们        |       解决方案       |     产品与服务       |        客户案例       |       新闻资讯       |       在线留言       |       联系我们      |       中科深信       |

联系我们

手机:133-9286-6539/181-2991-8580

电话:400-059-2068

研发中心:深圳市龙岗区龙岗街道龙城大道31号龙城金地中心(金地凯旋广场4栋)3502
生产中心:东莞市凤岗镇东深二路66号天安数码城N2栋1202

江苏分公司:苏州市姑苏区照明科技大厦3F

邮箱:3004936732@qq.com

投诉邮箱:zksinxin@qq.com

微信号

微信号

微信公众号

抖音号

  • 在线客服
  • 联系电话
    13392866539
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询