运河路菜市场“重装”开市活禽进“包间” 鱼游“水族箱”

发布日期：2022-01-31 作者：点击：

经过3个多月的升级“重装”，运河路菜市场昨天起开市。这家持续经营了9年零1天的“老菜场”发生了“新变化”——根据近年来防疫的新要求，活禽宰杀进了“包间”；各类鲜活水产游弋在透明的玻璃缸内，彻底作别地面湿答答；菜贩们包括自产自销的菜农，货品全部上“岛台”。整个市场的颜值和内涵得到整体提升。

新鲜、生动，浓缩市井民情和生活百态的菜市场，是人间“烟火气”的代名词。即便如今社区团购办得风生水起，菜市场仍是不可或缺的城市经济业态。在运河路菜市场，借鉴超市的经营模式，分区清晰、环境整洁。一层主要经营家禽、水产、海鲜、冷冻、肉类、水果、卤菜；二层主要经营南北干货、调味品、蔬菜、豆制品、禽蛋、水面等。菜场内部设有像商场一样的自动上下扶梯，并配备了货运电梯。

令人耳目一新的活禽区，每个商贩均在透明“包间”里经营，再加装一道玻璃墙，最大限度隔绝了气味及病菌传播。水产区的鱼虾蟹蚌等均放在玻璃缸里，每个档口脚下设有地漏，工作人员勤扫勤抹，地面几乎没有水迹。二楼的蔬菜区域，各类货品层叠码放如“金字塔”一样，让买菜的顾客一目了然。宽敞的过道，明亮柔和的灯光，和气又热情的老板们，让逛菜场的体验变得轻松舒适。

蔬菜自产自销区域的吴师傅来自丹徒三山。当年的运河路菜市场还是个“马路菜场”时，他就来这里经营了。“以前的条件真是差，我们也习惯了摆地摊一样卖菜。现在呢，蔬菜全部放到岛台上，不用弯腰驼背，挺好的。”吴师傅说。

镇江百姓汇商贸有限公司党支部书记、总经理洪庆喜告诉记者，近年来，百姓汇旗下主城区的12家国有菜场都在陆续进行升级。考虑到商贩、市民两头的民生需求，今年9月23日运河路菜市场重装时，一天也没有停止营业，商贩们被妥善安置在门前的棚亭里。同时他们听取了商贩的建议，形成“意见清单”，融入菜市场升级措施中。

值得一提的是，智慧化管理让菜市场拥有一颗强劲的“心”。在运河路菜市场入口处，智能系统不仅可以自动测温、抓拍顾客是否正确佩戴口罩，一块蓝色大屏还能显示客流量、商品交易量排行、交易总量、交易金额、当日实时交易明细、24小时交易统计分析等。而这些数据，全部实时汇总到百姓汇商贸有限公司的后台，用于数据分析，以便更好地智慧化管理。（翟进）