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新鲜食材与人间温情 这大概是农贸市场最美的样子

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新鲜食材与人间温情 这大概是农贸市场最美的样子

发布日期:2022-02-09 作者: 点击:

公益理发、跨境电商、商户之家、星级卫生间……这些通常在购物中心里才能见到的配套设施,如今进了农贸市场。作为今年市办实事的重点工作之一,随着农贸市场升级改造的陆续完工,不少市民已经感受到了农贸市场翻天覆地的变化。

位于徐州路37号的浮山所农贸市场是在600多年历史的浮山所大集基础上,逐渐演变形成的。今年作为农贸市场升级改造的重点项目之一,浮山所农贸市场于上个月重新营业,重新装修后的农贸市场干净整洁、宽敞明亮,无论周边居民还是市场商户,提到改造个个笑逐颜开、连连称赞。不少市场的老顾客们惊喜地发现,不仅购物环境变好了、商品品类增加了,菜价竟然还比原来便宜了!

“我就住楼上,一直在这里买菜,没想到重新装修后许多菜品的价格还更便宜了,太惊喜了。”记者采访时,市民李阿姨正与海鲜商户的老板打招呼聊天,一看就是市场的熟客。在被问到对改造是否满意时,阿姨连连点头称赞,说现在的市场像超市一样,但菜品比超市全、价格还便宜,邻居们都不去别的地方了,就在这里买菜。

在市场南区干了十多年海鲜生意的老商户王女士表示,硬件升级、环境干净明亮,他们看着也舒心,市场管理方还给他们建了一处商户之家,他们可以过去热饭休息。最令他们欣喜的是,来买菜的人多了。“人明显比原来增多了,环境好了,大家都愿意进来看看,我们的生意也更红火了。”

产地直供!市民买菜便宜了农民收入增加了

农贸市场,是一座城市最具烟火气的地方。一日三餐、柴米油盐,关乎每个人的生活,是市民最关心的民生根本。在之前的农贸市场观摩活动中,市民代表针对农贸市场改造提出了许多建议与意见,其中大家普遍认同的是——不仅环境要舒心,价格也得实惠亲民。

农贸市场

浮山所农贸市场是如何做到物价不升反降的呢?市场管理人员贾世磊告诉记者:“山东本身就是农业大省、果蔬产地,有许多优质的农产品,我们联系了青岛及周边地区的果蔬种植基地和农村合作社,通过产地直供,减少中间环节,有效降低了物价。市民买菜便宜了,农民收入增加了,一举两得。”

“我们是平度店子镇的,这些菜都是我们村自己种的,每日特价菜的价格比批发市场还要便宜。”青岛杰文康粮果蔬专业合作社的马先生说,他们原先都是去批发市场卖货,或是等企业去村里收,这是第一次开设固定的直营摊位,也是一种新尝试。其摊位上共经营了50多种菜品,大部分都只要一两元一斤,价格均低于市场价。“没有了中间环节,菜便宜了,老百姓是真真切切地受益!”

农贸市场

“来看看吧,都是我们家自己种的。”在一家卖栖霞苹果、秋月梨的摊位,店主小谭说自己就是烟台栖霞人,此前,住在市场楼上的亲戚告诉他们市场在招商,希望能把正宗的烟台苹果、梨直供到青岛来,让青岛市民也能以实惠的价格吃到他们老家的特产。

农贸市场

在一家专门贩售西红柿的摊位,红的、黄的、大小形态各异的小柿子、西红柿统统5元/斤。“我们是基地直营的,只种植培育柿子,所有的品种都是一个价方便称量,让大家能尝尝不同的品种。”店员说,这也是他们第一次在市场中开直营店,刚开业,生意还不错。交谈间,一位满头华发的老太太在一旁仔细地挑起了西红柿,作为柿子的忠实“粉丝”,她热情地跟记者分享了哪些品种适合生吃、哪些适合炒菜。“早些年我靠吃西红柿一年瘦了30斤,所以就养成了拿柿子当水果的习惯,每天都得吃。市场重新开业后看到多了个专门卖柿子的摊位,有很多原来市场买不到的品种,就都买回去尝了尝。现在我每天过来买20块钱的,一家人都爱吃。”

农贸市场

“给得了新鲜食材,容得下人间温暖”

除了引进产地直供的商户平抑物价,市场还增加了餐饮熟食商户的占比,稻香村、鱼生有米、鼎鲜福等连锁品牌,极大地丰富了市民的餐桌与菜篮子,为周边居民生活提供便利。“我们希望为市民提供一站式的购物消费体验,尽可能地满足周边居民的需求,我们的商户对这种模式也是非常认可的,许多品牌都愿意来试一试。”贾世磊说,市场内不少商户都是“第一次”进市场,改造后的市场像超市与农贸市场的集合体,他们也推出了会员卡,在方便顾客使用的同时,既能掌握市场各摊位销售情况,指导商户经营活动,也能让顾客享受到更多优惠。

农贸市场

农贸市场

“公益理发(不含洗发)价格10元一位;70岁以上老人凭有效证件免费。”在市场南门,一处简易的“公益理发”摊位引起了记者的注意,贾世磊说,这是他们与美发店合办的,来快剪的基本都是周边老年人,打个电话,理发师就会从店里过来为老人理发。此外,市场内还有扶贫摊位,针对家里确实有困难的老商户,为他们提供场所经营,并帮忙对接产地资源,帮助他们更好地经营。

农贸市场

开放式厨房、电视、餐桌、按摩椅……市场内的“商户之家”,让商户们真正体会到了家的温馨,把市场当作了他们的第二个“家”。“最初设立的目的是给大家提供个热饭、休息的场所,现在快成托管班了。”贾世磊说,不少业户的子女放学后就过来这边写作业、吃饭,等父母收摊回家,也算是为业户们排忧解难了。

“管理很正规、更人性化了”“进货的时候会主动帮着搬东西”“有什么问题反映给他们,都能帮着解决”……采访中,不少商户都提到了市场管理方给他们提供了许多帮助,“人好”“亲切”,这份人情味加深了他们与市场的情谊,也让他们愿意听取管理方的意见,希望共同把市场建设得更美好。

目前,浮山所市场南区已动工进行改造,预计将于明年5月重新开业。贾世磊介绍说,南区将打造成集零售、批发、餐饮于一体的海鲜大卖场,突出青岛特色,让市民和游客都能在这里买到、吃上物美价廉的海产品,让浮山所农贸市场成为岛城消费的新名片,重振浮山所大集的繁荣。

农贸市场

市场设立了快检室、服务台,AED急救箱也放在了显眼的位置。

农贸市场

市场临街商户也有不少惊喜,这家胶州大白菜直营店,是胶州大白菜协会开的首家直营店,也是协会的一次新尝试。

本文网址:http://www.sinxinit.net/news/5344.html

关键词:农贸市场,智慧农贸市场,农贸市场改造

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