呼和浩特：智慧农贸市场扑面而来

记者从呼和浩特市场监督管理局获悉，近年来，呼和浩特市围绕“标准化、清洁化、超市化、综合化”四化工作总体布局，对新城区福海兴、回民区万惠、玉泉区美通、赛罕区宝全庄等大型农贸市场进行全面提档升级改造，对标打造智慧化农贸市场，多措并举扎实推进国家食品安全示范城试点创建。

　　据悉，为了高标准创建智慧农贸市场，2020年，呼和浩特市在全国率先出台《农贸市场经营管理指南》《智慧农贸市场建设规范》《智慧农贸市场建设评价指南标准》3项地方标准，还专门印发“全市农贸市场规范化管理实施方案”，另外，出台了“以奖代补”政策，激励市场主办方树立食品安全意识，切实履行好食品质量安全的主体责任，对照相关标准整改达标，从农贸市场管理、智慧农贸市场建设、评价等维度，推进示范性智慧农贸市场建设，经过不断完善，打造出“交易公平化、源头可塑化、工作规范化、管理现代化”的农贸市场监管新模式，进一步提升全市人民的幸福感、获得感、安全感。

　　初夏，记者在新城区福海兴农贸市场看到，该市场有5个多功能封闭交易大厅，走进调味品大厅，只见入口处的电子大屏幕上显示着当日商品种类和价格、交易数据、成交金额、供货来源、农产品检测等信息。旁边残留农药检测站里，工作人员正在认真检测抽检蔬菜是否达标。该市场经过改造升级后，成为全市第一家“互联网+智慧农贸市场”，通过“两屏一秤一码”智能采集、智能称重、智能支付，实现了菜价交易适时公示、场内行业交易量适时公示，互联网+买菜系统等智慧化市场管理；通过集成市场内所有商户、商品交易等相关数据，建立了食品安全可追溯管理体系，实现消费扫码追溯食品安全信息，市场内所有商品来源可查、去向可追、责任可究，保障食品消费安全。

　　同样经过升级改造后的回民区万惠农贸市场，现有肉类、蔬菜、水果等农副产品交易大厅9个，商户400多家，日均客流量为8000多人。目前，万惠农贸市场已建立了呼和浩特市农贸市场标准化建设和食品安全智慧监管平台；设立了“蒙冷链”平台、电子台秤追溯体系、风险防控系统；农贸市场内的103户食品经营者均配备了电子秤及电子显示屏等设备。启用了“智慧溯源农贸”系统，实现了智能称重、肉价交易公示、商户信息公示、交易数据采集、食品安全溯源等智慧化功能。消费者从自己的购物凭证上就能查到所购蔬菜产在哪里，肉从哪个屠宰场出来，流通渠道均可追溯，透明化的智慧农贸市场，为消费者营造了安全的食品消费环境。（记者 皇甫秀玲