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一、智慧农贸简介
智慧农贸市场是指运用物联网、云计算、大数据、人工智能等技术，通过互联网+实现智能化经营和管理模式，对传统的农贸市场进行升级改造，使农贸市场具备信息实时化、具体化、可视化，以及智能支付、计量监管、食品溯源、数据分析及信息发布等功能。
二、智慧农贸发展背景
1.传统农贸存在多种问题
传统农贸市场普遍存在秩序混乱、环境脏乱差、市场运营方管理难以及政府部门监管难等痼疾，限制了农贸市场进一步的发展。而相对于传统农贸市场，智慧农贸市场的智慧化优势主要体现在基础设施现代化、市场管理智能化、监管追溯平台系统化、商户信息透明化、供应链数字化、销售渠道多样化、称重体系统一化、支付方式便携化等方面。随着数字经济高速发展，农贸市场信息化和数字化不断提速，传统农贸市场智慧化转型升级势不可挡。
资料来源：观研天下整理
智慧农贸优势
| 优势 | 简介 |
| 基础设施现代化 | 配备视频监控、智慧电子秤、智能传感器、智慧农贸系统及智慧商户屏等齐全的现代化设备设施，清晰划分各区域功能、合理布局各商户摊位。 |
| 市场管理智能化 | 运用“互联网+”等大数据技术管理市场，利用大数据平台采集并汇总整理市场信息、商户信息、物业信息、交易量、客流量等，为市场运营方提供一个直观、可视化和数据化管理平台。 |
| 监管追溯平台系统化 | 建立完整、全面的市场管理方和销售方在产品来源、诚信计量以及产品安全等方面的电子档案，让消费者可以便捷、清晰地了解产品的交易信息、安全溯源信息等。 |
| 商户信息透明化 | 采用智能电子显示屏及时、准确公示商户的姓名、摊位号、营业执照、产品价格以及征信信用等相关信息。 |
| 供应链数字化 | 鼓励各个商户进行供应链信息、产品信息等的整合、共享，并进行大数据分析预测不同产品的每日需求供给，提高资源的利用效率和生鲜商品的供应、库存管理能力。 |
| 销售渠道多样化 | 利用人工智能技术建立线上线下融合的全渠道销售体系，线下通过加入智能导购等进行服务升级，线上通过网上商城提供线上购物和配送服务，同时根据消费者消费记录和偏好进行个性化推荐，提高市场覆盖范围、提升消费者购物体验。 |
| 称重体系统一化 | 统一配备具备计量溯源的电子秤，消费者可追溯产品上游信息，商户可查看每日库存数据、交易情况以及收益情况等，并进行统一管理、统一检定和统一轮换，杜绝计量作弊行为。 |
| 支付方式便携化 | 全面推广微信、支付宝及银行卡等多种移动支付方式，通过先进的技术手段和科学的管理模式建设高效、智能的农贸市场，提高市场运营效率和服务水平。 |
资料来源：观研天下整理
2.多项政策扶持
根据观研报告网发布的《中国智慧农贸行业现状深度分析与投资前景预测报告（2023-2030年）》显示，智慧农贸不仅加快了我国农产品流通现代化进程,而且对农产品流通体制改革也起了重要作用，是未来农贸市场发展的重大课题。因此近年来智慧农贸受到国家的广泛关注，政府发布了多项政策扶持，农贸市场智慧化改造已成必然。
我国智慧农贸行业相关政策
| 时间 | 政策 |
| 2018年 | 国家质量兴农战路规划(2018-2022年) |
| 2018年 | 关于加快城乡便民消费服务中心建设的指导意见 |
| 2019年 | 关于深化改革加强食品安全工作的意见 |
| 2019年 | 地方党政领导干部食品安全责任制规定 |
| 2019年 | 重要产品追溯体系建设工作要点 |
| 2019年 | 食品安全法实施条例 |
| 2019年 | 关于推动农商互联完善农产品供应链的通知 |
| 2021年 | 关于进一步加强农产品供应链体系建设的通知 |
| 2021年 | 农贸市场防疫与监管相关工作发布 |
| 2021年 | 关于进一步落实食用农产品批发市场食品安全查验要求的通知 |
| 2021年 | 菜篮子”市长负贵制考核办法实施细则 |
资料来源：观研天下整理
二、智慧农贸市场规模
在市场和政策推动下，我国智慧农贸行业快速发展，市场规模持续扩大。2020年我国智慧农贸市场规模达138亿元，较上年同比增长53.33%。疫情加速农贸市场升级改造，预计2028年我国智慧农贸市场规模将超500亿元。
数据来源：观研天下数据中心整理
三、智慧农贸发展瓶颈及建议
我国智慧农贸市场规模呈现增长态势，但市场渗透率数值仍然较低，2020年仅为0.4%。这主要由于智慧农贸市场仍缺乏基础研究和技术积累，整体水平与发达国家的智慧农贸市场仍有一定差距，主要体现在市场建设缺乏整体规划，市场智能化应用存在技术短板，市场相关数据应用整合程度低、存在网络安全问题等方面。当下全国有近4万个菜市场，智慧化改造需求庞大，智慧农贸应加速推进和升级，从而实现市场渗透率不断上升。
智慧农贸发展瓶颈
| 瓶颈 | 具体内容 |
| 智慧农贸市场建设缺乏整体规划 | 主要体现在基础建设和资金筹集缺乏有效衔接，应用技术推广没有形成规模化体系，项目落实和产业融合缺乏科学规划、存在脱节现象，农产品物流配送和物联网应用等运行机制也缺乏整体的战略性规划。 |
| 智慧农贸市场智能化应用存在技术短板。 | 我国智能秤的传感技术等智能化技术稳定性差，智能感知系统灵敏度不高，终端远程控制系统和执行控制指令系统精确性不足，一些智能设备还可能存在使用复杂、不防水、不适合农贸市场环境等问题。 |
| 市场相关数据应用整合程度低，存在网络安全问题 | 农贸市场产品信息数据整合程度与数据标准化程度低，缺乏信息数据共享。收集数据不完整，所建立的智能模型、预警模型、管理信息系统都将失去存在的价值。此外，随着互联网技术的发展，智慧农贸市场不可避免存在数据泄露、病毒攻击等网络安全问题。 |
资料来源：观研天下整理
智慧农贸发展建议
| 建议 | 具体内容 |
| 依据实际情况，科学合理布局 | 积极将农贸市场纳入城市建设整体规划，按照城市总体规划、土地利用规划及商业网点规划，并结合市场发展现状、城市建设管理现状以及人民群众的生活需求等进行统筹布局。 |
| 遵循相关规定，统一标准建设 | 农贸市场的新建、升级改造等应严格按照《农产品批发市场管理技术规范》等规定，场内布局、公共卫生、污水排放、通风照明、供水供电、产品安全以及消防安全等均符合相关标准和规定。 |
| 落实属地责任，规范经营管理 | 农贸市场规范化管理要落实属地管理、责任到人，各县（市、区）政府和有关部门要强化监管，督促市场开办方积极落实市场交易秩序、环境卫生、产品安全及溯源等方面的责任。 |
| 积极各方引导，增强公益性功能 | 积极引导国有、集体企业参与农贸市场新建、改造、升级等，提高农贸市场公益性功能，履行保供、稳价、安全和环保等社会公共事务。 |
| 推广信息应用，提升智慧化能力 | 不断推广智慧化信息系统在农贸市场的应用，通过物联网、人工智能等新技术实现数据共享、供需匹配、流程控制、风险预警等，提高市场现代化管理水平，保证市场的安全性、便捷性和高效性。 |
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