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今年以来，在苏仙区委、区政府的指导推动下，苏仙区以创建省级食品安全示范区为契机，将创建智慧农贸市场列入治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”为民办实事项目，投入资金300余万元，探索农贸市场食品安全溯源示范监管。
部门配合，压实责任。苏仙区农贸市场的开办者成分复杂，食品安全信息归集数据涉及市场监管、农业农村和商务等部门以及市场开办者的协作配合；区市场监管局牵头，相关部门形成工作合力，压实属地监管责任和市场开办者主体责任，共同推进农贸市场食品安全质量水平提升。
搭建平台，共享共用。搭建统一的食品安全溯源管理平台，推动食用农产品承诺达标合格证与“一品一码”并行制度规范执行，实现食用农产品溯源链条不断向前端和末端延伸；强化集中培训应用，督促引导市场开办者、场内经营者根据农贸市场实际数据共享，市场开办者在参与建设过程中进一步规范农贸市场相关的管理架构及制度，共同探索食品安全溯源与农贸市场管理新路径。
智慧监管，提升效能。在新建成的溯源监管系统上，追溯信息可用手动录入方式进行采集，还可通过扫描食用农产品追溯凭证或由溯源电子秤、快检设备自动生成数据导入系统，同步到苏仙区“一品一码”食品安全信息追溯管理平台。对全区农贸市场进行可视化管理，管理机制、交易数据、数据分析实时可视化，市场巡查、检测不合格农产品的处置等监管数据能在智慧监管平台实时调度。电子显示屏公开公示包保等级及包保干部等落实“两个责任”和农贸市场公开信息。
以点带面，示范引领。苏仙区选取苏园智慧农贸市场和白露塘智慧农贸市场两个基础条件好、开办者主体责任意识强的农贸市场作为“示范引领”样板先试先行，逐步在苏仙全域推广。逐步推动农贸市场实行食品安全信息化追溯管理，提升“菜篮子”监管质效，进一步提升市民对创建湖南省食品安全示范区（县）的知晓率和满意率。
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