智慧农贸市场到底“智慧”在哪？

沁园农贸市场内的智慧屏幕

农贸市场是反映民生的重要窗口，是最真实的民生之需。从路边菜摊到搬入室内，从传统市场到智慧农贸——智慧改造让位于红谷滩区金融大街的沁园农贸市场面貌焕然一新。9月3日，记者来到沁园农贸市场，探寻这个智慧农贸市场到底“聪明”在哪？

一站式黑科技 买菜更便捷

上午9点刚过，沁园农贸市场里一派繁忙景象。人来人往间，不时传来市民们询价的声音和商家们招呼客人的声音……一个个整齐的摊位不同于一般市场的摊位，更像是超市化的商铺，过道宽敞明亮，水果、水产、干货、蔬菜、生鲜肉品、熟食等农产品一应俱全，统一的色彩标识，明确划分的购物区域，让人仿佛置身在商业综合体，让买菜这件事也变得“高大上”起来。

除了环境的变化之外，沁园农贸市场处处都是“智慧”的气息。

刚进入市场，自动测温仪立即播报出记者的当前体温。市场入口处摆放着两台智能系统，一台立式公示屏，还有一台查询台，公式屏滚动播放着菜品价格信息、农残检测公示，当日市场交易量等；另一边的查询台除了能显示市场的相关信息，还提供各类查询服务。沁园农贸市场负责人吴伟华向记者介绍：“这两台设备是大数据展示平台，主要展示当天的交易金额、客流量以及销量排行榜，可以清楚地看到各类产品的交易排行榜，像今天的话就是蔬菜、肉类卖得比较好。”

住在附近的市民张雄飞说：“看完当日价格再购买，心里就有谱了，买菜再也不用价比三家。而且每天发布的农残检测公示，也让我再也不用担心农药残留是否超标。”

信息透明化打通互动渠道

除了智能系统，商户摊位上都安装了一块十分显眼的公示屏，清楚地展示着对应摊位的商户资质、摊位号、商户名、顾客评价等各项信息。

一台显示着二维码的电子秤引起了记者的注意。“这是我们市场配备的智能溯源秤，顾客购买产品后可以实时显示重量，价格，避免缺斤少两的问题，同时打印出的溯源小票带有溯源码，消费者只要一扫这个码，便可以获悉菜品的生产厂家、经销市场、抽检品质等信息，实现从田地到餐桌的追溯，真正做到放心购物。”吴伟华表示。刚买完菜的市民陈诗琪拿着小票，一扫二维码便看到了菜品来源、交易时间等，“如果回到家，买来的水果、蔬菜不新鲜，也能通过手机扫描小票二维码查询，事后追责有个依据。”

信息的透明能够打通消费者与商户的互动通道，不仅调动商户的积极性，更构建起了买方卖方友好联系。此外，沁园农贸市场通过“智能溯源电子秤+食品安全追溯平台+食品安全检测室”的联合机制，给百姓的“菜篮子”加了一把“安全锁”。食品安全检测室会实时抽检农产品批次的农药残留，并实时上传追溯平台公示，确保“问题可查”；而食品安全追溯平台通过对农贸市场里各类信息的有效整理，建立农贸市场追溯数据信息，确保“过程可追”；市场监督管理部门则能通过整理的信息进行有效监管，做到“责任可究”。

顾客商户赞不绝口

小菜场，大民生，农贸市场与百姓生活息息相关，食品安全问题的出现、服务提升的需求、科技水平的进步，都推动着“智慧农贸”的发展。菜场借着“智慧农贸”的科技手段，让老百姓的菜篮子拎出了幸福感。

“我以前只爱逛超市，觉得菜市场环境太乱，体验非常不好，有些农产品的安全还得不到保障。但沁园农贸市场就像生鲜超市一样，特别干净，鱼虾什么的都会处理好，拿回家可以直接开煮，特别方便。”23岁的市民王文说。吴伟华也告诉记者：“市场不仅有电梯、新风系统和休息阅读区等，为市民提供更舒适的环境，还可以让市民获得更多菜品资讯，买到的菜也更安心更放心。”

智慧农贸市场的出现，受益的不仅仅是消费者，商户们也对如今的沁园农贸市场赞不绝口。

一家水产摊位上，今年41岁的屈文宙售卖水产已近20年。他正举着电动去鳞器，利落地帮顾客把鱼杀好洗净。过程中，他还不忘问顾客：“是要做酸菜鱼吗？”得到肯定答复后，屈文宙继续动手，细致地剔骨切片。谈及智慧农贸市场的建设，屈文宙对记者说：“现在市场环境好了，空间大了，卫生条件也好了太多。以前菜市场的顾客大多数是中老年人，现在许多年轻人也喜欢来逛菜市场，生意一天比一天好，我们这些商户打从心底里高兴。”