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【关注】“互联网+流通”:农批市场如何前行?

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【关注】“互联网+流通”:农批市场如何前行?

发布日期:2019-05-24 作者: 点击:

 

编者按

  在不久前部署推进“互联网+流通”行动的国务院常务会议上,李克强总理强调:中国要抢占新一轮流通业革命的“先机”。李克强说,追溯历史,17世纪法国诞生了最早的百货商店,极大带动了流通业革命;19世纪后,美国出现了大批连锁店,带动了新一轮的流通业革命;而在“互联网+流通”的潮涌中,催生了最新一轮的“流通业革命”。


  “物流与生产密不可分。历史上的‘产业革命’和‘流通革命’始终是一对‘孪生姐妹’。”李克强说。有关统计数据显示,2015年我国网购零售交易额达3.88万亿元,同比增长33.33%,跃居全球第一位。中国搭上了最新一轮“流通业革命”的快速列车。


  作为目前承载我国农产品70%流通量的农产品批发市场,面临着为适应“互联网+流通”的形势如何转型发展的问题。这不仅关系到我国农产品流通格局的重塑再造,更关系到全国数以千计农批市场的兴衰存亡。


农批市场“触网”不能只是赶时髦


  国务院常务会议后,国务院办公厅发布了关于深入实施“互联网+流通”行动计划的意见,自李克强总理提出“互联网+”的概念以来,农批市场特别是农批市场行业巨头自然不甘于收场租和收进门费这种粗放和不可持续的模式,纷纷试水电商模式:如北京新发地与京东合作搞的官方旗舰店、深圳农产品市场连续搞了几个电商项目等等。然而,总体来看,农批市场的电商案例基本还处在“赶时髦”“摸石头过河”阶段,并没有“成功模式”问世。究其原因,大概不外乎以下两个方面:


  传统商业模式作梗。农批市场内的交易方大都是中间商,而互联网思维也好,电商模式也好,主要任务之一就是消除中间商,缩短产销链条。农批市场作为农产品流通链条上的既得利益者,收租模式简单有效,自我改造难度太大。但是,互联网条件下农产品流通大趋势是:农产品终将向着标准化、品牌化发展,品牌产品的物流链条将大幅缩短,优质农产品对农批市场的依赖逐渐降低,基于互联网的供需双方直接交易模式将长足发展。因此,加快改造和延展商业模式是农批市场企业继续生存的必然选择。面对互联网创新的风险,农批市场亟需探索新的商业模式。


  偏爱自我搭建电商平台。对于单个农批市场来讲,最好避开自我搭建平台的“重模式”,以业务“轻模式”作为切入点,边干边改,低成本积累经验,培养用户认知度。在环境不成熟的情况下,培育品牌、培育忠实客户群才是工作侧重点和可以有所积累和收获的求实固本之道。其实,对于一个本地化的农批市场,可以利用第三方电商平台和第三方物流,选择市场内优质产品和商家,有利于稳定货流和品控,做“火”几款单品,形成品牌后,再扩大选品范围,培养更多供货商稳定供货能力,以增强品牌知名度和供应链控制能力。


谋定而后动先线下再线上


  农批行业发展电子商务必须遵循其行业规律,不可一窝蜂而上,宁可慢点,也要谋定而后动。北京盛华宏林粮油批发市场是一个脚踏实地的探索者。这家以粮油批发为主,集水产、酒店用品、果蔬、肉蛋奶鲜活产品、副食、调料、休闲食品等于一体的综合性农产品批发市场,成立13年来,吸引了来自全国各地的1000多家粮油集团、民营粮食企业、农副产品经销商在此投资经营。100%的店铺出租率,体现了该市场的交易活跃程度。然而,在目前实体市场空间不变的情况下,他们也在尝试着开辟新的发展方式。


  他们认为,实体企业电商化发展,应在有限的空间内寻求立体化发展;借助互联网空间,更好地发挥出相应的市场效应。从未来发展方向看,盛华宏林类农产品批发市场,在目前以及未来相当长的一段时间内还是应以实体店铺业务为主,网上交易业务为辅,逐渐实现转型升级,当然,他们也清醒地认识到面临的挑战:


  农产品批发市场的公益性。公益性农产品批发市场是提供平价或微利公共服务,而现有的农产品批发市场绝大多数是以盈利为目的,推行农产品批发市场公益性发展,必将会影响现有盈利性的农产品批发市场的地位或者经营。


  不正当竞争加剧。由于行业投资过剩,有的农产品批发市场采取对经销商免租免佣、现金补贴等手段,展开恶性竞争;现有农产品批发市场门槛低、同质化严重,同行业之间竞争激烈无序。


  终端消费减弱。在经济下行新常态下,农产品批发市场也不复之前的景气,营业额下降,利润下滑。盛华宏林市场2015年全年交易额为160多亿元,同比减少了约20亿元。


  互联网发展迅速。传统的农产品批发市场经营理念和业务模式面临挑战,农产品电商迅速占领了市场,给实体企业和批发市场带来了压力,电商的消费增长也挤占了实体店的消费市场空间。


  疏解非首都核心功能的制约。中央要求,要疏解北京非首都功能、推进京津冀协同发展。专家认为,相对低端、低效益、低附加值、低辐射的经济部门等都是非首都核心功能。农批市场属于非首都核心功能,在未来的发展定位、转型升级投入及建设经营等方面,均有一定的不确定性,会存在不同程度的风险。


  尽管如此,他们积极制定了应对构想及策略:


  掌握未来农业产业链发展的核心竞争力。未来农批市场转型升级的立足点是物流与信息流。农批市场掌握了信息流与物流,就掌握了未来产业链发展的核心竞争力。他们将构建集农产品产地、生产企业、远近期交易、规模化与小批量协调、物流调度、安全状况、信用评价等为主要内容的盛华宏林电子商务平台,从传统粗放式批发市场交易向精准的全面信息化交易转变,掌握未来农业产业链发展的核心竞争力。


  形成适度规模的商户生态圈。目前,盛华宏林市场大小商户并存。经验表明,商户规模太小,就会存在投机行为,影响质量安全;商户规模过大,资金压力就大,存在资金链断裂风险。因此,最好的方式就是构建全新的O2O模式,稳定大商户,逐步淘汰、升级小商户,形成适度规模的商户生态圈。他们转型的总体思路是,在疏解非首都核心功能的背景下,通过“量不增,价值增”途径,即不增加商户的数量,提高商户的专业化程度。


  减少交易,增加服务。基于现有的“冷库+设施”服务,大力发展采集、配送服务,尤其是满足城市多元需求的产品组合价值。通过电子商务的价值组合,增加增值空间。同时,充分利用京津冀协同发展的契机,在产业链上实现时空组合的优化部署布局——改变原来基于分工的合作,转向基于合作的分工,把成本高、效率低的功能转移到京外,提高效率,降低成本。


  打造花园式购物中心。通过市场内部改造升级,提升市场的容积率,实现土地和资产增值。实施环境改造工程,设配套设施完善、环境优美的农产品购物体验中心,将农批市场建成花园式的市场。按照经营创新和功能提升的要求,完善市场内部功能划分,腾退部分市场用地,实现绿化美化,使绿化率达到20%以上。加大市场基础设施建设,完善市场垃圾、污水、消防等基础设施,适应首都发展的要求。

图为北京盛华宏林粮油批发市场一角。


“打铁先得自身硬”主动应变 蓄势待发


  专家们认为,未来的农批市场,必须实现信息化的管理和交易。以现有批发市场批发业务为主轴,向前向后拓展,形成从基地到餐桌的完整产业链,实现产销一体化。


  农批市场面临危机,但也有机遇。面对电子商务迅猛发展,盛华宏林市场的决策者们较早意识到了农产品营销将步入电商时代。为加快实现O2O电子商务,盛华宏林市场于去年实行了网络化办公。同时,为了提高市场网络运行速度,使市场商户更好地在网上销售商品,市场主体网络大幅度扩容,极大地提高市场商户上网速度。市场商户网络使用率为100%,市场信息化率达到100%。为全面整合市场商户电子商务迈出了坚实的第一步。


  他们认为,要想成为线上的弄潮儿,先得成为线下的佼佼者。近年来,该市场在凭借“成熟市场、成熟商户、成熟客户群体”的优势,新增经营项目,逐步形成集粮油交易、水产品交易、国际酒店用品交易、精品茶城、特色小吃城、海鲜美食城等八大区域于一体的综合经营态势,成功实现了“由专业粮油批发市场”向“现代化综合农产品批发市场”的战略转移,并着力把市场综合优势与电商经营特性融为一体,并为下一步全面实现O2O线上交易打下了坚实的基础。


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