在杭州 既有颜值又有智慧的农贸市场还会有更多

一边买菜一边吹空调刷wifi 付款后有小票扫一扫可追溯

商报讯（记者 郑炜 文/摄）

      有空调和无线网络，所有菜品明码标价，即便买一棵青菜也有追溯小票……在杭州，随着农贸市场第三次改造提升的持续推进，相继涌现出既有颜值又充满智慧的农贸市场。买菜这件事，真是越来越有趣了。昨天开业的大浒东苑农贸市场便是杭州又一只高品质“菜篮子”。

      作为大浒东苑的民生配套设施，这一农贸市场存在已久。“之前市场在二楼，加上市场周边还有大型超市，不少市民弃农贸市场而奔超市，久而久之农贸市场就缺了人气，市场经营户开始‘转移阵地’。”熟悉该市场的杭州市农贸市场行业协会相关负责人表示。

      然而对大多数“马大嫂”而言，到农贸市场买菜，是一种习惯，也是一种情怀，如何拯救那些如同“鸡肋”的农贸市场？恰逢杭州进行农贸市场第三次改造提升工程，原负责杭州政苑农贸市场经营管理、现为浙江众乐泽浒文化创意公司负责人的张鸿土果断站出来，抓住机遇，整体接盘原大浒东苑农贸市场。

      成为新东家后，张鸿土首先把市场搬到一楼，让“马大嫂”进出市场更加方便；其次，他推行数字化改造，为“菜篮子”的“智慧化”再加码。

      现在走进大浒东苑农贸市场，入口处上方的大屏，赫然列明有关市场的全套数据，包括交易总量、交易笔数、交易金额、摊位总数、商户数量、检测数据、24小时交易分析等，数字化展现了市场全貌。入口处左侧，矗立着一块一人多高的触摸屏，市场有哪些菜品、当日指导价、商户信息、追溯信息等内容随时可以查阅。市场内整体营造出家的温暖氛围，地面整洁无污迹，摊位排列整齐有序。每个摊位上方都有一块显示屏，显示着经营户名字、摊位号、星级评定等。值得一提的是，该市场统一使用智慧收银秤，“马大嫂”选好菜品后，摊主放到收银秤上，重量、价格即时在屏上显示。屏幕上有两个二维码，“马大嫂”扫码支付后，便能得到一张类似超市购物小票的追溯小票，凭小票上的二维码到入口处的触摸屏上扫一扫，还能查询到所购菜品的来源和检测等信息。

      市场环境变好了、买菜也更便捷了，菜价是否会上涨？正在选购鸡爪的王女士对此直接说“不”。“我也去超市买菜，比来比去，还是这里更实惠更新鲜些，这里有买菜的味道。”王女士说道。

      改造提升后的农贸市场，不仅吸引消费者回流，还拉回了一部分曾是蔬菜小门店店主的经营户。蔬菜7号摊位摊主余承玉便是其中一位，他之前在瓜山一带经营蔬菜小门店，如今回到市场大怀抱，分享热闹市场带来的“流量红利”。“生意一天比一天好了。”尽管操作智能系统还不是很熟练，但他努力适应中，“卖菜也要跟着时代一起进步。”

      “马大嫂”买得舒心和放心，经营户卖得开心和安心，农贸市场变得越来越有人情味，这一切都是我们所乐见的。杭州市商务委相关负责人表示，2018年，杭州市共计划完成农贸市场改造提升56家。相信不久以后，杭州将会涌现更多升级版的“新菜场”。