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生鲜零售的发展至今，大致可分为传统农贸市场、生鲜超市、生鲜电商、生鲜新零售四个阶段。当下，生鲜市场正处于新零售风口阶段，对于传统“脏乱差”的农贸市场，俨然已经成为不少老百姓眼中新旧交替之下的落寞代表。
（一）传统菜市场“曙光”已现！
即使传统菜市场因基础设施环境落后“失”了不少人心，但是根据我国社区生鲜行业报告显示，其作为传统零售终端的“渠道王”的地位虽然正在被撼动，但是至今仍然稳居。幸运的是，随着互联网技术的发展，国内出现了以农贸市场软件平台为代表的智慧农贸市场解决方案，传统菜市场这个拥有富矿却难以工业化应用的“地主”，逐渐成为意图改造者、筹谋取代者、赋能合作者等多路人马瞄准的对象。
（二）农贸市场软件赋能“菜场到家”！
当下较为主流的迭代模式，即是受到美团、京东到家、饿了么等平台以及部分区域行政机构关注的“菜市场到家”新玩法。不少玩家打出了“买菜”旗号，意图“取代”菜市场。希望用送菜到家模式在消费者周边1.5~3公里范围内构建一个所谓的“虚拟菜市场”。
生鲜配送到家业务是真实的需求场景，因为它即使不烧钱也能获客，同时也能培育消费习惯。但是运营角度来看，菜市场“到家”仍具有诸多难点，例如菜市场中的生鲜到家业务要持续壮大是存在先决条件的，即通过农贸市场软件需实现线上线下渠道融合驱动。
目前这一难点可以通过农贸市场软件速店内置的商户O2O商城解决，消费者在商户的商城中选购下单，菜市场商户拣货配送即可。而且目前已经有不少资本悄然入局，一定程度上证明了围绕民生消费做生意的挖掘空间。
相信不少地方行政机构推动菜市场升级改造工程落地以来，那些脱离“脏、乱、差”环境，满足食品安全可追溯，且通过农贸市场软件接入菜市场到家场景的智慧菜市场业态，必然成为满足民生需求，吸引旺盛需求的新蓝海。
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