在疫情的冲击之下，有人说道，“以无为对抗有为，以不动应万变。”
然而，餐饮业巨头西贝贾国龙表示，库存8亿现金只够支持3月。随后开展多方自救：银行多方贷款、员工出借盒马、开启外卖配送......餐饮巨头尚且如此，现金流极其脆弱的中小餐饮更加雪上加霜。而溯源上游，主要客户为中小餐饮的食材配送商、物流运输公司、各大生鲜产地及小企业基地，更承其重。短期来看，目前疫情对行业的影响程度如下：线下服务行业>线下零售行业>线上零售行业>线上的其他行业。
目前来看，疫情仍在持续，风险避之不去，思考如何不只是「活下去」，而是从「危」中窥「机」，这是优秀企业管理者者该有的姿态和动作。
对于企业而言，更应该看到这次疫情之后，对市场及消费者长远的心理影响。
我们发现，很多人待在家里的时间被迫拉长，泡在网上的时间也更长。
消费者许多原来就信赖的商品和服务，被用得更狠了，一些原来不太尝试的商品和服务，主动或被动尝试了。
在这个过程中，有一些新的行为习惯和思想观念在养成，与之相关的商品/服务品类和行业有了发展空间。
盒马鲜生网上订单量同比激增220%（且很多时候一菜难求）；美菜复工第一时间面向家庭用户开放商城后续拓展小区站长。百果园合伙人「李想」曾表示，在疫情期间，百果园通过破局线上经营，自营电商增长了2.5倍，小程序商城同比增长了5倍。这得益于企业自上而下的，“由传统的线下零售经营方式，向线上电商+线下零售的意识转型。”国家商务局更是一连多次召开发布会，号召居民线上卖菜，有能力的企业开展生鲜电商送菜到家服务。
受疫情影响，用户减少了出门频次，将生鲜采购，尤其是买菜的行为由线下转到了线上。对于企业而言，业务转型成了企业“过冬”的烤火炉，必须做好线下到线上的思维准备。
出于安全考虑，国家商务局一再鼓励发展生鲜电商，这是一种极简的O2O商业模式，也成为了疫情下解决民生与疫情扩散难题的极优解决方案：购买：消费者线上通过微信小程序下单，根据需求进行购买，无需现实接触，保障消费者安全，也避免发生抢购等事件。流通：减少生鲜流通环节，减少多人多手接触，从流通上保障食品安全。交付：通过社区电商平台，送货到小区，平台或站长送货上门。通过不开门面对面接触的方式，或者通过楼下生鲜自提柜进行自提的方式进行交付。保障最后100米的安全问题。有能力的生鲜企业，在保障企业员工安全与产品流通安全的前提下，生鲜配送企业、传统零售企业谋求多元发展，线下转型线上，快速入局社区生鲜也不失为一条道路。
中小型零售电商企业，在保障企业员工与产品流通安全的前提下，借机进入”政府保障供应企业“名单，复工保障国计民生，也将会为企业获取长远发展的更多可能。1.疫情防护培训，搜集整理疫情防控知识，在微信群进行线上培训。
2.保障企业工作人员的工作安全，准备防护服、护目镜、N95或医用外科口罩等相关防护物品。
3.提高消毒频次。全面消毒每天早中晚三次对工作场地进行地毯式消毒，配送车辆装车前和卸货回司后进行消毒，确保作业环境安全。
4.所有分拣员工及配送司机佩戴口罩作业。体温监测上岗员工，每隔2小时测量体温一次，做好监测记录。
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