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农贸市场大变身:菜市场+智慧农贸,高科技买菜,菜场成网红

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农贸市场大变身:菜市场+智慧农贸,高科技买菜,菜场成网红

发布日期:2020-03-10 作者: 点击:

“色彩鲜亮的鱼肉菜蛋,行色匆匆的家庭主妇,飘荡在空气中的早餐香味,此起彼伏的吆喝叫卖……浓浓的市井气息,最终沉淀为韵味十足的草根文化,在时代更迭中幻化成生动的城市表情。”

我想上述这段描述应该是很多人心中对农贸市场的记忆,回忆固然美好,可是随着城市快速发展和移动互联网的影响下,农贸市场已经是“脏乱差”的代名词,年轻人更愿意在网上下单买菜,而年龄大的人也更愿意去超市买菜。而农贸市场已经不是大家买菜的首选。

所以,新的时代,对传统农贸市场提出了新的命题:城市加速更新,陷于“脏乱差”的菜市场,如何提升颜值?在新零售和新消费的围剿下,作为古老的商业形态,菜场怎样拓展生存空间?长期处于“散养”模式的菜场,该引入什么样的管理体系?面对周边居民的巨大需求,菜场如何实现功能叠加?

小小菜场之变,折射的是一座特大城市的发展建设和文明变迁。

一、智能软硬件升级,菜摊前装上智能秤,每笔交易可追溯

每个摊位前都装了一台筑美智能云秤,就好似超市收银台一样。双面屏幕方便买卖双方,都能看到菜的名称、单价、斤数、总额。智慧大屏幕上滚动播出各笔交易信息,今日菜价、随时追溯。

同时对农贸市场配置智能信息追溯设备和显示屏,对农贸市场肉菜追溯系统进行全方位升级,建立商户档案展示、智能支付、信息自动采集、交易数据分析等智慧管理系统,推进智慧化市场建设,消费者可实时查询追溯信息,实现追溯系统的智慧化、可视化、便捷化。

不仅如此,还给农贸市场配备专业智慧农贸市场管理系统,加强对市场商户信用管理和交易信息采集分析,为市场经营提供决策服务。

二、搭上新零售的东风,买菜就像点外卖,半小时内送上门

目前很多生鲜类电商App在跟菜场抢顾客,传统菜场如何留人呢?这就要求农贸市场需要主动求变,实现o2o买菜模式。为了方便市民线上买菜,筑美科技为农贸市场推出了手机买菜小程序,在三公里范围内的市民都可以下单,半小时之内送菜上门,还可以线下自取,买菜就像是点外卖。

通过这种新零售模式,可以实现农贸业务更多样性发展,比如实行网上订单、社区配送,开展爆款商品促销,更好地满足市民消费需求。

三、市场经营好不好,商户服务很关键,给商户评星,年终评比有租金优惠

消费者可以通过筑美农贸市场追溯屏给商户评星,也可以通过线上市场公众号进行评星。只要下单了,就可以评价。

在年底,市场管理方根据评星排行榜,前五名可以优惠租金5%-10%,同时还会定期公示评星排行榜,排名高的生意也会更好。通过这种评星方式激励商户更好地服务消费者,这样子市场口碑才会越来越好。

农贸市场只有主动适应市场发展新趋势、消费方式新变化,加快现代信息技术应用,推进以“食品安全追溯、智能交易结算、智慧信息服务”为特色的智慧农贸市场建设。丰富便民服务功能,增加早餐小吃、家政、维修等便民业态,推动农贸市场向社区邻里中心转变,更好满足市民便捷化消费。推进品牌化建设,促进产销对接,着力在转方式、促转型上下功夫,才能成为市民心中的“网红市场”。


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