农产品采购行业隐藏的潜规则！

每年丰收的时候去找采购商，东西却没人要？答应要了以后却拼命压价？怎么办？重点在最后面

 

潜规则一：真正去地头收农产品的采购商很少，一般都是二道贩子，给你的价格极低。

举个例子：某农民有个专门生产樱桃的基地，每年到了四五月份，就会有大量的人来地里收樱桃，平均收购价一般在2-3元/斤。这还是好的行情，不好的行情还会更低，收樱桃的人心里有数，越是往后拖，价格给的就越低，因为樱桃的时间很短，如果不马上销售出去会很快烂掉，你不卖自然有人卖。其实收樱桃的人很少的，他们互相都认识，而种樱桃的人很多，二道贩子联合起来压价，比一帮农民联合起来涨价要容易的多。而且很多农民实在扛不住，有一个出手就有其他人跟着出手了。据王汉东回忆，这些人把价格压下来以后，直接有专机，把收到的樱桃就拉到南方的超市，标上车厘子，每斤45元左右。

解读：你是种地的，你就是处在农业产业链的最底端，二道贩子有销售渠道，人家处在产业链的中端，就对你有议价权。除了另外一个情况，就是你的产品具有稀缺性，而且市场对你的需求还挺旺盛，比如褚橙，就可以卖到168十斤云冠橙。

潜规则二：如果你们合作社只种植一种产品，直接去找超市采购，新发地采购，各种企业采购，基本没戏，人家不会理你的。

还是举个例子：一位与北京多个超市采购有过深入合作的采购者，每次去市场上采购，都会挑选一家货品供应比较全的企业跟他长期进行合作，原因是信任，因为在这个方面吃过很多次亏，曾经一时间贪便宜去基地直接采购，但是现在的基地的素质实在不敢恭维（不是黑农民），没有契约精神，屡屡违约，想到如此，改采购商一般都会选择一家能够供应多种的企业进行合作，一是品类比较全，二是货品的售后可以保证。

解读：想进超市，大渠道采购可以吗？可以！但是首先要解决的是你跟超市，渠道采购之间的信任问题！想办法让人家卖的无后顾之忧，或者说，真的先拿着让人家去卖，卖完了再让人家给你结款，否则他们是不会要你的货的。那还有第二种解决方法，就是与有很多农产品平台型企业，能进超市大渠道的企业合作，他们直接对接超市，大渠道采购，中间只转一道手，你的利润也会有所提高。

潜规则三：我想直接把我的产品卖给超市，卖给消费者，砍掉中间商，行不行？行！但必须要有品牌，会做电商渠道。

再举个例子：褚橙现在能买的渠道并不多，只有本来生活网。品牌就是褚橙，现在大家都认这个品牌，也愿意花168买10斤褚橙。而且每年卖的都还不错，销量是节节攀升，很多农博会的参会人员都会问我，我们又不是褚时健，我们没那么大本事，不会做营销不会做渠道。其实每次我心里都在想，没那么大本事，还想多挣钱？这世界有那么好事？

解读：为什么要做品牌？核心：制造稀缺性，提升产品价值。最最核心：通过营销让消费者感觉你的产品值你想给的价！（褚橙168十斤）。这才是农产品品牌化的核心问题。为什么要做电商，电商是一种渠道，是一种让你直接面对消费者的工具，只有消费者才会给你最高的利润！二道贩子，超市，采购企业都给不了！不要跟我说低利润，你能接受，据我所知，一个低毛利的企业根本无法提供好的售后服务，根本没有利润支撑你企业成长，凭什么让人相信你会提供好的服务！！

来源：农品网