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农产品采购行业隐藏的潜规则!

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农产品采购行业隐藏的潜规则!

发布日期:2019-05-08 作者: 点击:

每年丰收的时候去找采购商,东西却没人要?答应要了以后却拼命压价?怎么办?重点在最后面


 

潜规则一:真正去地头收农产品的采购商很少,一般都是二道贩子,给你的价格极低。

 

举个例子:某农民有个专门生产樱桃的基地,每年到了四五月份,就会有大量的人来地里收樱桃,平均收购价一般在2-3元/斤。这还是好的行情,不好的行情还会更低,收樱桃的人心里有数,越是往后拖,价格给的就越低,因为樱桃的时间很短,如果不马上销售出去会很快烂掉,你不卖自然有人卖。其实收樱桃的人很少的,他们互相都认识,而种樱桃的人很多,二道贩子联合起来压价,比一帮农民联合起来涨价要容易的多。而且很多农民实在扛不住,有一个出手就有其他人跟着出手了。据王汉东回忆,这些人把价格压下来以后,直接有专机,把收到的樱桃就拉到南方的超市,标上车厘子,每斤45元左右。


解读:你是种地的,你就是处在农业产业链的最底端,二道贩子有销售渠道,人家处在产业链的中端,就对你有议价权。除了另外一个情况,就是你的产品具有稀缺性,而且市场对你的需求还挺旺盛,比如褚橙,就可以卖到168十斤云冠橙。



潜规则二:如果你们合作社只种植一种产品,直接去找超市采购,新发地采购,各种企业采购,基本没戏,人家不会理你的。

 

还是举个例子:一位与北京多个超市采购有过深入合作的采购者,每次去市场上采购,都会挑选一家货品供应比较全的企业跟他长期进行合作,原因是信任,因为在这个方面吃过很多次亏,曾经一时间贪便宜去基地直接采购,但是现在的基地的素质实在不敢恭维(不是黑农民),没有契约精神,屡屡违约,想到如此,改采购商一般都会选择一家能够供应多种的企业进行合作,一是品类比较全,二是货品的售后可以保证。


解读:想进超市,大渠道采购可以吗?可以!但是首先要解决的是你跟超市,渠道采购之间的信任问题!想办法让人家卖的无后顾之忧,或者说,真的先拿着让人家去卖,卖完了再让人家给你结款,否则他们是不会要你的货的。那还有第二种解决方法,就是与有很多农产品平台型企业,能进超市大渠道的企业合作,他们直接对接超市,大渠道采购,中间只转一道手,你的利润也会有所提高。

潜规则三:我想直接把我的产品卖给超市,卖给消费者,砍掉中间商,行不行?行!但必须要有品牌,会做电商渠道。

 

再举个例子:褚橙现在能买的渠道并不多,只有本来生活网。品牌就是褚橙,现在大家都认这个品牌,也愿意花168买10斤褚橙。而且每年卖的都还不错,销量是节节攀升,很多农博会的参会人员都会问我,我们又不是褚时健,我们没那么大本事,不会做营销不会做渠道。其实每次我心里都在想,没那么大本事,还想多挣钱?这世界有那么好事?


解读:为什么要做品牌?核心:制造稀缺性,提升产品价值。最最核心:通过营销让消费者感觉你的产品值你想给的价!(褚橙168十斤)。这才是农产品品牌化的核心问题。为什么要做电商,电商是一种渠道,是一种让你直接面对消费者的工具,只有消费者才会给你最高的利润!二道贩子,超市,采购企业都给不了!不要跟我说低利润,你能接受,据我所知,一个低毛利的企业根本无法提供好的售后服务,根本没有利润支撑你企业成长,凭什么让人相信你会提供好的服务!!

来源:农品网


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