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互联网新消费时代,我们还需要农贸市场么?

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互联网新消费时代,我们还需要农贸市场么?

发布日期:2020-03-01 作者: 点击:

时代发展飞快,不管是科技技术还是现实消费体验都超出我们的想象。尤其是互联网时代的到来,更是极大地丰富着我们的想象,开阔着我们的视野。

就拿百姓衣食住行中的“吃”的问题来说吧,过去的物资短缺年代,人人自危地紧张和担心吃不饱,吃不着,要受饿,自然农贸市场或者当地的菜市场就成为了大家心底最温暖的牵绊,有着无可替代的记忆和情愫。但是现在随着物资资源的丰富,以及生活品质的提高,吃的饱已经不是当下这个时代最迫切需要解决的问题,如何吃的好,如何买菜体验好,才是很多人最关注的,这也间接导致了很多农贸市场在城市中的处境非常尴尬。尤其是现在超市的便利,生鲜新零售的新颖以及互联网电商菜场的智能,更是让本来就被标注为“落后”、“传统”的农贸市场更是雪上加霜。

事实上,这些年已经有许多农贸市场远离我们的视野,如曾并称为京城四大菜市的东单菜市场、西单菜市场、崇文门菜市场和朝内菜市场相继关闭或迁移;占地面积超过3000平方米、服务周围数千人的天津长春道菜市场去年关停;经营了16年的上海建国西路嘉善路菜市场年初因租赁到期关闭;陪伴杭州萧山人近10年的小南门菜市场关门停业……等等,这些农贸市场要么被拆迁升级改造,要么就早早地沉睡在历史的记忆里。

那么,互联网消费新时代,我们熟悉和有着深厚感情的农贸市场还需要么?有了超市、生鲜电商等新型菜市场,传统的农贸市场还需要么?

事实上,不论是从当前百姓的需求看,还是从行业发展的角度看,或者从经济发展所处的阶段看,菜市场在城市社会中扮演的角色都不可能被替代,“尽管时代在变,但我们仍然需要菜市场。只不过是一个需要升级改变的市场。”

首先,从 消费需求角度看,菜市场更符合消费习惯。据有关数据统计,现在全国有70%的买菜交易是通过农贸市场实现的,而且相比较在超市买菜,农贸市场的菜品种类或者新鲜度都更有优势,而且还不用排队,大量菜摊随你任意比较,可以挑最中意的一家,这就是我们最熟悉,也是最乐意的买菜习惯。比货、比价,讨价还价,有人情味才是菜市场的最动人的东西。

其次,从经济增长角度看,菜市场能带来可观效益。一方面,在消费端,一个运营良好、价格实惠的菜市场,可以有效拉动相关领域的消费;在供给端,菜市场为城市提供了大量的就业岗位和竞争机会,发挥着就业减震器的作用。而且,现在是国家正在大力发展“三农”、解决三农问题的热门时期,而农贸市场作为三农问题的一个重要环节,也就是我们常说的菜篮子工程,可以说有着举足轻重的作用。

最后, 从社会发展角度看,菜市场常常扮演文化符号。比如,西班牙巴塞罗那的圣卡特琳娜菜市场,被广大游客誉为“阳光下的珍奇美味”,在巴塞罗那所有景区中拥有很高的人气。每年,圣卡特琳娜菜市场有近400万人次的客流量。在很多游客眼里,除了购买当地特产,圣卡特琳娜菜市场已经凭借特色建筑和风土人情,成为当地的一个文化标志。此外,逛农贸市场也是一种生活方式。茶余饭后,约几个老伙伴一起到菜市场转转,挑几样自己中意的蔬菜鲜果,就像年轻人相约一起逛街那样。有时还能跟一些熟悉的摊贩聊聊天,交流一些做菜的经验,这些在超市里可不行,因为没人跟你聊。

由此可见,农贸市场并非不重要,也并不会会被取代。但是凡事都有个另一面,如果传统的农贸市场不改变现有的弊端,那么被请出城市也是很容易的事。纵观现在的农贸市场问题,或许原因各不相同,但是所有的问题都会最终直指农贸市场落后的环境、设施以及运营管理。

因为和现在的互联网经济相比,农贸市场作为一个非常传统、带着特殊体制基因存在的业态经济,着实有些落后。不管是市场设施环境、交易环境,还是运营管理,农贸市场都显得与时代发展不符,甚至说在相关的一些服务细节上都有些相差甚远。因为这是一个非常注重体验的时代,在这个时代,好的体验就意味着一切。但是传统农贸市场却体现的不多。

事实上,在互联网新消费时代,“人们在农贸市场买菜,不仅要买得到菜,更要买的舒适和放心!”这就是现在农贸市场要解决的痛点所在,作为专业的农贸市场智慧化、信息化、智能化改造升级管理应用系统的开发商,一直专注传统农贸市场的升级体验领域,运用自身的互联网、大数据、云计算等智慧农贸zhuanli技术,助力和推动全国的农贸市场实现服务升级、运营管理、消费体验更具高效化、便利化、舒适化。构筑放心和安全的农贸市场,让百姓“菜篮子”保障、政府舆情监管有了强有力的技术支撑。


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